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Hähnchenburger und Nudelsalat

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.54 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.09 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 2 Portionen:

180 g Tomten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Senf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Meerrettich ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Tabasco ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

120 g Hähnchenbrustfilets ca. 0.74 € ca. 4.19 € ca. 3.95 €

Rosmarin ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Butterschmalz ca. 0.06 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

100 g Salatgurke ca. 0.24 € ca. 0.24 € ca. 0.24 €

2 Vollkornbrötchen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salatblätter ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für den Salat

120 g Eiernudeln ca. 0.48 € ca. 0.48 € ca. 0.48 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Eier ca. 0.40 € ca. 0.66 € ca. 0.66 €

4 EL Joghurt ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 EL Mayonnaise ca. 0.13 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 TL Essig ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL Senf ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Pfeffer, Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Paprikaschote ca. 0.50 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

100 g Schinken - gekocht ca. 0.89 € ca. 0.89 € ca. 3.89 €

Zubereitung:

Für Ketchup Tomaten, bis auf 1, einritzen, überbrühen, häuten und pürieren. Mit Senf und Meerrettich einkochenlassen. Feurig abschmecken, abkühlen. Fleisch würzen, im heißen Schmalz 15 Minuten braten. Auskühlen. Gurke und Fleisch in Scheiben schneiden. Brötchen halbieren, mit Ketchup bestreichen. Untere Hälften mit Salat, Rest Tomate, Hälfte der Gurke und Fleisch belegen. Obere Hälften daraufsetzen. Mit Rest Gurken servieren. Für den Nudelsalat Nudeln in Salzwasser 8-10 Minuten kochen, abschrecken, abkühlenlassen. Eier hat kochen schälen und würfeln. Joghurt, Mayonnaise und Essig verrühren. Pikant abschmecken. Über die Nudeln geben. Paprika und Schinken würfeln. Unter den Salat mischen.

:Pro Person ca. : 831 kcal :Pro Person ca. : 3475 kJoule :Eiweiß : 49 Gramm :Fett : 37 Gramm :Kohlenhydrate : 75 Gramm :Zubereitung : ca. 1 1/2 Stunde

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchenburger und Nudelsalat werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchenburger und Nudelsalat Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchenburger und Nudelsalat erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.