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Champignonpfanne

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Durchschnitt: 7.53 Sterne von 19 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~9.52 €
Kosten Portion: ~2.38 €Kosten Rezept: ~9.58 €
Kosten Portion: ~2.40 €Kosten Rezept: ~9.76 €
Kosten Portion: ~2.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

125 g Wildreis ca. 3.74 € ca. 3.74 € ca. 3.74 €

2 Zwiebeln ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

500 g Champignons ca. 2.86 € ca. 2.86 € ca. 2.86 €

75 g Gruyere ca. 1.12 € ca. 1.12 € ca. 1.12 €

1 Bund Schnittlauch ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

50 g Kräuterbutter ca. 0.50 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

200 ml Brühe ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €

300 g Erbsen - Tiefkühlware ca. 0.80 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Wildreis kochen, abtropfen.

Zwiebeln fein würfeln, Champignons putzen, halbieren. Gruyere raspeln, Schnittlauch in Röllchen schneiden.

Kräuterbutter und Öl zusammen erhitzen, Zwiebeln und Champignons unter Wenden darin anbraten. Brühe zugießen, ca. 3 Minuten einkochen lassen.

TK-Erbsen und den Reis unterheben, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen.

Die Hälfte des Käses untermischen, Schnittlauch zugeben, mit dem restlichen Käse bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Champignonpfanne werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Champignonpfanne Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Champignonpfanne erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.