Graupen-Gemüsetopf (Diabetes)

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Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Portion:

40 g Gerstengraupen (2 BE) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 ml Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Tasse(n) Gemüsebrühe (Extrakt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Muskatnuss - frisch gerieben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Meersalz o. Jodsalz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

1 mittelgr. Möhre ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

1 kl. Stange Lauch/Porree ca. 0.40 € ca. 0.40 € ca. 0.40 €

Blumenkohl - klein ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

25 g Grahambrot (1 BE) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

kl. Knoblauch - zerdrückt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

10 g Reformhausmargarine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 Bund Schnittlauch ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Zubereitung:

Graupen im Einweichwasser ca. 30 Minuten garen. Gemüsebrühe zugeben, mit Muskatnuss und Meersalz würzen. Zwischenzeitlich Gemüse vorbereiten, kleinschneiden und ca. 10 Minuten vor Garende zu den Graupen geben. Grahambrot mit Knoblauch einreiben, in kleine Würfel schneiden und in heißem Fett goldgelb braten. Zu dem Gemüsetopf geben und mit Schnittlauch bestreuen.

:Broteinheiten : 3.5 :Sonstiges : davon Gemüse 1/2BE

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Graupen-Gemüsetopf (Diabetes) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Graupen-Gemüsetopf (Diabetes) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Graupen-Gemüsetopf (Diabetes) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.