Zutat: Meersalz     
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Rezepte 1 bis 10 von 1642

Lachs in Mangold’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >2.05 €
Mehlbutter=Butter und Mehl verkneten Mangold in Blätter teilen Mittelstrünke entfernen in kochendem Salzwasser 3 Minuten blanchieren Dann eiskalt mit Wasser oder in ...

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Möhrenwaffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~1.79 €
Demeter: ~1.95 €
Aus dem Mehl, den Eiern und der Milch einen Teig rühren und ca. 30 Minuten quellen lassen. In der Zwischenzeit die Möhren sauber bürsten und raspeln, die Zwiebel ...

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Karotten-Kohlrabi-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.24 €
EU-Bio: ~2.38 €
Demeter: ~3.15 €
Aus dem Essig, Öl, Tomatenmark und Gewürzen eine Marinade anrühren. Die Karotten waschen und sauber bürsten, die Kohlrabi an der unteren Seite schälen (den oberen ...

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Lauwarmer Tintenfisch mit Rote Bete und Brunnenkresse

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.70 €
EU-Bio: >0.91 €
Demeter: >0.99 €
Den Tintenfisch in kochendes Wasser geben. Mit Meersalz und dem Saft einer halben Limone würzen und die zwei Weinkorken zugeben. Einmal aufkochen lassen und ca. 2 ...

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Makkaroni mit Champignonragout

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.86 €
Die Makkaroni in ca. 2 Liter Wasser mit Öl und Meersalz nach Packungsanweisung bissfest garen. Die Pilze waschen, putzen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die ...

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Kastanienragout mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.17 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.35 €
Zwiebeln in Olivenöl anschwitzen. Salbeiblätter dazugeben und mit anschwitzen. Die Kastanien dazugeben und das Ganze auf kleinem Feuer 5 Minuten dünsten. Die ...

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Lauwarm Geräucherter Wildsaibling mit Roten Rüben und Rösti

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >4.69 €
ca. 4 Stunden, aufwändig Für die roten Rüben: Eine Rübe zu Saft pressen. Die restlichen Rüben mit Meersalz und Kümmel in Alufolie wickeln, auf ein Blech ...

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Kalbscarre in der Salzkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >4.75 €
Das Kalbscarre würzen, in der heißen Bratbutter auf beiden Seiten anbraten. Mit dem Rosmarinzweig belegen und 30 Minuten ruhen lassen. In der Zwischenzeit das ...

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Körner-Boule

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.05 €
EU-Bio: >0.05 €
Demeter: >0.05 €
Körner einweichen: Körner in eine kleine Schüssel geben. 125 ml kochendes Wasser über die Körnermischung geben, einmal umrühren und 4 Stunden bei ...

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Grüne Sprossenpfanne

3 -4 Personen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >7.15 €
Demeter: >7.67 €
(1) Die Knoblauchzehen fein hacken. In einer großen Schüssel mit Ingwer, Sojasauce, Sherry und Sesamöl vermischen. (2) Die Mungbohnensprossen dazugeben. Von Zeit zu ...

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