Thai Currypaste

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.18 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.18 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

3 Limettenblätter - fein gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Kafir-Limetten (nur Schale) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 Knoblauchzehen - gehackt ca. 0.12 € ca. 0.27 € ca. 0.27 €

2 Chalotten - gehackt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

10 g Ingwer - frisch ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

2 cm Zitronengras ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

3 kl. Grüne Chilis ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 0.47 €

2 EL Maiskeimöl ca. 0.14 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

0.5 TL Koriandersamen - geröstet ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

3 Kardamomkapseln - nur Samen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

8 schwarze Pfefferkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Fischsauce - nach belieben ca. 0.22 € ca. 0.22 € ca. 0.22 €

Zubereitung:

Alle Zutaten im Cutter pürrieren. Haltbarkeit: Im Kühlschrank 4-6 Wochen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Thai Currypaste werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Thai Currypaste Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Thai Currypaste erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.