Zutat: Kaffir-Limetten     
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Rezepte 1 bis 10 von 23

Sauerscharfe Garnelensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >2.85 €
Demeter: >2.85 €
1. Garnelen schälen, jedoch das Schwanzende dranlassen. Die Garnelen am Rücken entlang einschneiden und den schwarzen Darmfaden entfernen. Garnelen abbrausen und ...

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Panäng-Currypaste (Krüang Gäng Panäng)

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.38 €
Demeter: >0.38 €
Chilischoten quer halbieren, Stiel entfernen und Schoten in lauwarmem Wasser etwa 5 Minuten einweichen, anschließend Wasser abgießen und Schoten gut ausdrücken. Im ...

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Superscharfe Wok-Garnelen

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.22 €
Nicht einmal thailändische Hausfrauen machen normalerweise ihre Currypasten selbst. Die fertigen Pasten, die auf den Märkten zu meterhohen Kegeln aufgetuermt angeboten ...

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Chinesisches Fingerfood - Wantan

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.05 €
Für die Füllung Entenfleisch fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, Chilischote halbieren und säubern. Galgant und Knoblauch schälen. Alles fein hacken und mit ...

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Grünes Curry mit Hühnerfleisch und Auberginen

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >22.74 €
Demeter: >21.74 €
Die Galgantwurzel in feine Scheiben schneiden. Das Zitronengras in ca. 1 cm lange Stücke schneiden. Das Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zutaten ...

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Thai-Rot-Curry

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.25 €
Demeter: >6.66 €
1. die Schalotten schälen, und sehr fein würfeln. Chilischoten, Knoblauchzehen, Tamarinde, Zitronengras und Galgant fein hacken. Alles zusammen mit den übrigen ...

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Asiatische Zitronengras-Entenbrust-Spieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >4.03 €
Die Entenbrüste von der Haut befreien und längs in sehr dünne Scheiben schneiden. Die Auberginen waschen, Strunk entfernen und in Scheiben schneiden. Die Entenbrust ...

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Rote Currypaste [Krüang Gäng Phet Däng - Thailand]

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Demeter: >0.86 €
Peperoni und Chilischoten waschen, entstielen und kleinhacken. Danach gründlich die Hände waschen! Schalotten schälen und ebenfalls kleinhacken. Koriandersamen in ...

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Grünes Kokoscurry Mit Hähnchenbrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.43 €
Tipp: Mit der doppelten Menge Kokossahne sowie etwas kräftiger Hühnerbrühe aufgefüllt, wird's eine erfrischende, belebende Suppe! Der Thaicurry-Klassiker. Kann man ...

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Gebratenes Rindfleisch mit Wasserspinat

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.88 €
Demeter: >0.84 €
Zuerst die rote Currypaste vorbereiten: Im Mörser alle Zutaten kräftig stampfen, bis sich eine dicke Paste bildet. Das Öl im Wok erhitzen und die Currypaste darin ...

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