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Tortellini-Auflauf - III
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© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Zutaten für 2 Portionen:
Zubereitung:
Tortellini nach Packungsanleitung al dente kochen.
Zwiebeln, Knoblauch und Paprika klein schneiden und in Öl dünsten und mit den Gewürzen abschmecken.
Süße Sahne und Milch mit Eiern verrühren und ebenfalls würzen.
Tortellini und Gemüsemischung schichtweise in eine Form geben und mit der Soße übergießen.
Mit geraspeltem Käse bestreuen.
Backzeit ca. 40 Minuten bei 200 Grad.
Gut zu wissen:
(*) Für diese Version von Tortellini-Auflauf - III werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.
(*) Wenn Sie beim Kochen von Tortellini-Auflauf - III Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.
(*) Die Zubereitung von Tortellini-Auflauf - III erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.
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