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Fitnessdressing

         
Bild: Fitnessdressing - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.29 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.56 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Rezept:

1 Pack.   Joghurt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
0.5 Tasse(n)   Sauerrahm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Leinsamen ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 EL   Sonnenblumenkerne - gehackt ca. 0.06 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1 EL   Kürbiskerne - gehackt ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €
1 TL   Meerrettich - gerieben ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
1 EL   Kräuter - gehackt ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €
2    Tomaten - pürriert ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
2 EL   Obstessig ca. 0.04 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
1    Zitrone - unbehandelt - den Saft davon ca. 0.79 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €
1    Knoblauchzehe - gehackt ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €
   Jodsalz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 Spur   Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Joghurt mit Sauerrahm gut verrühren. Leinsamen, gehackte Sonnenblumenkerne und Kürbiskerne sowie geriebener Meerrettich und gehackte Kräuter kommen dazu, und alles wird erneut verrührt. Pürrierte Tomaten, Obstessig, Zitronensaft und die gehackte Knoblauchzehe werden ebenfalls untergerührt und mit Jodsalz, Zucker und Pfeffer aus der Mühle abgeschmeckt.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fitnessdressing werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fitnessdressing Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fitnessdressing erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Obstessig  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Joghurt - fettarm 1,5%  *   Kürbiskerne  *   Knoblauch  *   Leinsamen - ganz  *   Meerrettich - Glas  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Sauerrahm  *   Sonnenblumenkerne  *   Zitronen - unbehandelt  *   Zucker - Raffinade

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