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Glasierte Apfelscheiben mit Edelpilzkäse

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Kosten Rezept: ~3.32 €Kosten Rezept: ~3.97 €Kosten Rezept: ~4.15 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

4 mittelgr. Äpfel ca. 0.86 € ca. 1.26 € ca. 1.26 €

50 g Butter ca. 0.48 € ca. 0.36 € ca. 0.50 €

2 EL Honig ca. 0.21 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

1 Prise(n) Koriander ca. 0.01 € ca. 0.10 € ca. 0.10 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

150 g Edelpilzkäse ca. 0.99 € ca. 0.99 € ca. 0.99 €

50 g halbierte Walnusskerne ca. 0.65 € ca. 0.85 € ca. 0.85 €

einige Blätter Rauke - oder Feldsalat ca. 0.11 € ca. 0.11 € ca. 0.11 €

Zubereitung:

Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und das Obst längs in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, Honig und Koriander dazugeben, verrühren und erhitzen.

Die Apfelscheiben nebeneinander in die Pfanne legen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten dünsten. Mit wenig Pfeffer bestreuen.

Auf Teller dekorieren und pro Person einige Käsescheiben dazugeben. Mit Walnüssen und Feldsalat bzw. Rauke dekorieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Glasierte Apfelscheiben mit Edelpilzkäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Glasierte Apfelscheiben mit Edelpilzkäse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Glasierte Apfelscheiben mit Edelpilzkäse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.