Porreesalat - Variation 2

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.73 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.48 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Variante 1

1 Stange(n) Porree ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

1 kl. Glas Miracel Whip ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Dose Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Glas Sellerieraspel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

2 Äpfel ca. 0.43 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

Variante 2

2 St. Porree ca. 1.19 € ca. 1.19 € ca. 1.19 €

2 mittelgroße Äpfel ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 gr. Zwiebel ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

4 Eier - hart gekocht ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

1 kl. Gl. Selleriesalat ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Dose geschn. Ananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für die Marinade:

100 g Miracel Whip ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

2 TL Senf ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

Spritzer Zucker ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Weinbrand ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Variante 1: Den Porree in ganz feine Steifen schneiden (nur das Weiße verwenden). Ananas, Eier, Zwiebel und Äpfel fein würfeln. Zutaten mit Sellerieraspel und Miracel Whip in eine Salatschüssel geben und mischen. Variante 2: Alle Zutaten klein schneiden. Aus den Zutaten die Marinade bereiten und unter mit dem Salat vermengen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Porreesalat - Variation 2 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Porreesalat - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Porreesalat - Variation 2 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.