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Polentasuppe mit Spinat und Mais

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.51 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.75 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 11.72 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

1 l Gemüsebouillon ca. 4.21 € ca. 9.21 € ca. 9.21 €

50 g Maisgrieß ca. 0.10 € ca. 0.19 € ca. 0.15 €

150 g Spinat ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

250 ml Milch - lauwarm ca. 0.24 € ca. 0.29 € ca. 0.26 €

Kräutermeersalz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

2 Prise(n) Muskatnuss ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €

1 Hand voll Maiskörner aus - dem Glas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 g Greyerzer Käse ca. 1.49 € ca. 1.49 € ca. 1.49 €

Zubereitung:

Gemüsebouillon aufkochen, Maisgrieß unter Rühren einrieseln lassen, zehn bis fünfzehn Minuten auf kleinem Feuer köcheln lassen.

Spinat fein hacken, zusammen mit dem durchgepressten Knoblauch zur Suppe geben. So viel Milch angießen, bis die Suppe die gewünschte Konsistenz hat. Suppe fünf Minuten köcheln lassen. Würzen. Maiskörner beigeben und anrichten. Den geriebenen Käse separat dazu servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Polentasuppe mit Spinat und Mais werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Polentasuppe mit Spinat und Mais Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Polentasuppe mit Spinat und Mais erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.