Rezept: Pizzabelag - Sugo
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.79 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 2 | Zwiebeln | ca. 0.09 € |
| 2 EL | Olivenöl | ca. 0.26 € |
| 4 | Knoblauchzehen | ca. 0.15 € |
| 4 EL | Tomatenmark | ca. 0.12 € |
| 1 | kl. Dose geschälte Tomaten | |
| Oregano | ca. 0.13 € | |
| Thymian | ca. 0.16 € | |
| Basilikum | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 1 | Lorbeerblatt | ca. 0.38 € |
| 400 g | Gouda | ca. 3.28 € |
Zubereitung:
Zwiebeln und Knoblauchzehen hacken und im Olivenöl andünsten. Restliche Zutaten hinzufügen und 1/2 Stunde köcheln lassen. (Das Lorbeerblatt anschließend herausnehmen)
Teig auf ein Backblech legen, Sugo gleichmäßig verteilen. Käse, nach Wunsch weitere Zutaten darauf; bei 225 Grad 20 Minuten backen
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