Werbung/Advertising

Nudeln mit Lachswürfelchen

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.91 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.95 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 2 Portionen:

200 g Lachsfilet ca. 3.99 € ca. 5.99 € ca. 5.99 €

1 Zitrone abgeriebene Schale - und Saft davon ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

200 g Breite Nudeln ca. 0.52 € ca. 0.52 € ca. 0.52 €

100 ml Sahne ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

50 ml Noilly Prat ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

1 TL Dill fein gehackt ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Lachs 2 cm groß würfeln. Mit Zitronenschale- umd Saft, Salz und Pfeffer würzen und kurz marinieren Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Gleichzeitig Rahm, Noilly Prat und Dill aufkochen. Lachswürfel zugeben und 10 Minuten gar ziehen lassen. Nudeln abschütten, gut abtropfen und sofort mit Lachs-Sauce mischen. Abschmecken und heiß servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Nudeln mit Lachswürfelchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Nudeln mit Lachswürfelchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Nudeln mit Lachswürfelchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.