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Lachs-Senf-Schnittchen

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Durchschnitt: 8.00 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.10 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.10 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG

80 g Dijon-Senf ca. 0.65 € ca. 0.65 € ca. 0.65 €

1 TL Honig - evtl. mehr ca. 0.04 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

1 EL Fein gehacktem Dill ca. 0.16 € ca. 0.16 € ca. 0.16 €

0.5 TL Weißem Balsamico-Essig und ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Olivenöl ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cayennepfeffer ca. 0.07 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

4 Scheibe(n) Vollkornbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

150 g Räucherlachs ca. 3.74 € ca. 5.09 € ca. 5.09 €

Crème fraîche ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Dill ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Zubereitung:

Dijon-Senf mit Honig, fein gehacktem Dill und weißem Balsamico-Essig und Olivenöl verrühren. Mit Salz und Cayenne-Pfeffer würzen. Sauce auf Vollkornbrot-Scheiben streichen, Räucherlachs in Scheiben darauf verteilen und jeweils mit ein paar Klecksen Creme fraiche servieren. Nach Belieben mit Dill garnieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Lachs-Senf-Schnittchen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Lachs-Senf-Schnittchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Lachs-Senf-Schnittchen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.