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Krabbencocktail - Variation 3

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.00 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.03 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.04 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

8 gr. Blätter Kopfsalat ca. 16.69 € ca. 16.69 € ca. 16.69 €

1 Dose(n) Mandarinen ca. 1.09 € ca. 1.09 € ca. 1.09 €

2 Scheibe(n) Dosenananas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Staudensellerie ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Apfel ca. 0.22 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

250 g Tiefkühlkrabben ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Cocktailsauce:

3 EL Mayonnaise ca. 0.19 € ca. 0.12 € ca. 0.12 €

2 TL Tomatenketchup - gehäuft (x) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 EL Zitronensaft ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

1 TL Paprika edelsüß - gehäuft (x) ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.07 €

0.5 TL Zucker - gehäuft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Weinbrand ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 ml Sahne, geschlagen ca. 0.55 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Salatblätter waschen, trocknen und in Sektschalen legen.

Die Mandarinen und Ananas abtropfen lassen, Ananas in mundgerechte Stücke schneiden.

Haut von Selleriestangen abziehen und die Stangen in feine Streifen schneiden.

Den Apfel schälen und fein würfeln.

Obst und Gemüse mit den aufgetauten Krabben mischen.

Für die Cocktailsauce die restlichen Zutaten bis auf die geschlagene Sahne verrühren.

Die Sahne zum Schluss unterheben und mit dem Krabbencocktail mischen.
Auf dem Salat anrichten.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Krabbencocktail - Variation 3 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Krabbencocktail - Variation 3 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Krabbencocktail - Variation 3 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.