Werbung/Advertising

Hähnchenbrust mit Feigen

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 6.75 Sterne von 4 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.23 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 20.89 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 19.60 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 2 Portionen:

4 EL Olivenöl ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

500 g Hähnchenbrustfilets ca. 3.08 € ca. 17.45 € ca. 16.45 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

4 Scheibe(n) Frühstücksspeck ca. 1.03 € ca. 1.03 € ca. 1.03 €

50 ml Weißwein ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

100 ml Hühnerbrühe ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.5 Zitrone, gepresst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Feigen ca. 2.28 € ca. 1.56 € ca. 1.56 €

Zubereitung:

Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen

eine ofenfeste Form mit 2 EL Öl einfetten

Hähnchenbrustfilets salzen, pfeffern, jeweils mit einer Speckscheibe um wickeln und in die Form legen

im Ofen auf mittlerer Schiene circa 10 Minuten schmoren

Wein, Brühe und Zitronensaft verrühren

Feigen waschen, halbieren, mit der Marinade zum Fleisch geben und alles circa 10 Minuten weitergaren, bis das Fleisch durch ist.

Tipp: Dazu schmeckt getoastetes Tomatenbrot.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hähnchenbrust mit Feigen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hähnchenbrust mit Feigen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hähnchenbrust mit Feigen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.