Werbung/Advertising

Hackpfanne Süß-Sauer

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 8.67 Sterne von 3 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.94 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.24 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.00 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 1 Rezept:

2 gr. Zwiebeln ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.42 €

1 EL Öl ca. 0.02 € ca. 0.06 € ca. 0.02 €

1 EL Butter ca. 0.11 € ca. 0.09 € ca. 0.12 €

500 g Hackfleisch (Rind oder gem.) ca. 4.99 € ca. 3.11 € ca. 7.64 €

1 Stange(n) Lauch ca. 0.60 € ca. 0.60 € ca. 0.60 €

5 EL Tomatenpüree ca. 0.08 € ca. 0.25 € ca. 0.25 €

1 Saure Gurke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Bouillon ca. 1.05 € ca. 2.30 € ca. 2.30 €

2 EL Mangochutney (evtl. mehr) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Senf ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

1 TL Paprikapulver ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.07 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.25 l Saure Sahne ca. 0.81 € ca. 0.55 € ca. 0.55 €

Zubereitung:

Zwiebeln hacken und in Öl und Butter anbraten. Hackfleisch zugeben, leicht bräunlich anbraten. Dann Lauch (Ringe), Tomatenpüree, geraspelte Gurke, Bouillon, Chutney,Senf etwas Gurkenwasser und Gewürze nach Geschmack zugeben. Ca. 15 Minuten bei schwacher Hitze dünsten, häufig umrühren. Saure Sahne kurz vor dem Servieren unterrühren.

Mit Nudeln oder Reis servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Hackpfanne Süß-Sauer werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Hackpfanne Süß-Sauer Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Hackpfanne Süß-Sauer erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.