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Gutsherrentopf In Paprikarahm

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.09 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 12.87 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 13.19 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Für Den Gutsherrentopf

600 g Schweinefilet ca. 5.99 € ca. 5.99 € ca. 5.99 €

0.5 Broccolikopf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

750 ml Sahne (max. 30% Fett) ca. 4.09 € ca. 4.09 € ca. 4.09 €

0.5 Romaneskokopf ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Paprika - rot ca. 0.87 € ca. 1.05 € ca. 1.05 €

Fingermöhren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kaiserschoten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Semmelmehl ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €

Gewürzpaprika ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Für Die Kräuternudeln

400 g Mehl ca. 0.26 € ca. 0.34 € ca. 0.58 €

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Frische Kräuter;als Beilage - Petersilie, Schnittlauch, Dill, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Pimpinelle, Kerbel, - Gurkenkraut ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Champignons in einer Schüssel mit Salz und Mehl waschen. Das Gemüse im Wasser kurz aufkochen und danach im Eiswasser abschrecken. So behalten Pilze und Gemüse ihre Farbe.

Mehl und Eier miteinander vermengen und kneten. Soviel Öl zugeben, bis der Teig geschmeidig ist. Nudelteig ausrollen und mit einem Roller in breite Streifen schneiden.

Das Schweinefilet anbraten und mit einem dreiviertel Liter Sahne ablöschen. Pilze und Gemüse dazugeben und alles kurz aufkochen. Dann mit Salz und viel Paprika würzen.

Den Gutsherrentopf nun mit Semmelmehl binden und schliesslich abschmecken.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gutsherrentopf In Paprikarahm werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gutsherrentopf In Paprikarahm Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gutsherrentopf In Paprikarahm erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.