Zutat: Schweinefilet     
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Rezepte 1 bis 10 von 783

Selleriepüree mit gedämpftem Schweinefilet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~14.38 €
EU-Bio: ~14.54 €
Demeter: ~15.21 €
Knollensellerie schälen, grob würfeln. Schalotten pellen und fein würfeln. 2 EL Öl in einem Topf erhitzen. Schalotten und Sellerie bei mittlerer Hitze 5 Minuten ...

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Schweinefilet Soubise mit Schupfnudeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.33 €
Demeter: >3.18 €
Für die Schupfnudeln die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Wenn sie gar sind, das Wasser abgießen und im Topf zurück auf den Herd stellen, damit ...

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Schweinefilet mit Käse-Kräuter-Füllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.85 €
EU-Bio: >9.91 €
Demeter: >9.78 €
Die Schweinefilets putzen, dann längs aufschneiden, aber nicht durchschneiden. Von innen und außen salzen und pfeffern. Für die Füllung die Kräuter im Öl grob ...

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Schweinefilet im Brotteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.62 €
EU-Bio: ~8.92 €
Demeter: ~8.88 €
Mehl, Salz, Margarine und Kräuter in eine Schüssel geben. Hefe im lauwarmen Wasser auflösen und zum Mehl geben. Zu einem glatten Teig verarbeiten. Zugedeckt am warmen ...

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Ziberlihoger-Lisi-Filet (Schweinsfilet an Rahmsauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.71 €
EU-Bio: >8.39 €
Demeter: >8.47 €
Das Fleisch in nicht zu dünne Medaillons schneiden. Die Fleischscheiben mit Salz und Pfeffer würzen. Im Mehl wenden und im heißen Fett kurz rose braten. Warm ...

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Schweinsfilet mit Mandel-Rum-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.35 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.85 €
Zitronenschale und Öl vermischen und das Schweinefilet darin 30 Minuten marinieren. Mandelblättchen goldgelb rösten, Sirup dazugeben und karamellisieren. Mit ...

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Paella - Variation 9

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >7.72 €
1. Von den Hähnchenkeulen die Haut entfernen und die Keulen im Gelenk durch. schneiden. Salzen und pfeffern. Schweinefilet in 1/2 cm dicke Scheiben, Knoblauch und ...

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Schweinsfiletbraten im grünen Mantel

6 Portionen
Preise:
Discount: ~21.49 €
EU-Bio: ~19.37 €
Demeter: ~19.43 €
Die Petersilie und den Schnittlauch fein schneiden. Mit dem Rahm und dem Paniermehl zu einer Paste mischen und pikant mit Pfeffer aus der Mühle sowie Cayennepfeffer ...

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Schweinefilet ”Batamog”

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.41 €
EU-Bio: >16.14 €
Demeter: >16.57 €
Für die Sambalsauce: Die Zwiebel fein hacken. Die Knoblauchzehe durch die Presse drücken. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten. Die Tomaten dazugeben, ...

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Empanada Gallega (Galizische Fleischpastete)

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.87 €
EU-Bio: >21.99 €
Demeter: >21.87 €
Das Filet unter fließend-kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Streifen schneiden. Das Olivenöl erhitzen, das Fleisch kurz in dem heißen Fett von allen ...

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