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Ungarisches Grüne-Bohnen-Gemüse

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Kosten Rezept: ~4.41 €Kosten Rezept: ~4.31 €Kosten Rezept: ~4.44 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

800 g grüne Bohnen ca. 3.18 € ca. 3.18 € ca. 3.18 €

1 gr. Zwiebel - fein gewürfelt ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.21 €

Margarine ca. 0.09 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

1 Knoblauchzehe - fein gehackt ca. 0.04 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

Paprikapulver ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.05 €

1 EL Mehl ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.02 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

30 g geräucherter Speck - fein gewürfelt ca. 0.30 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

200 ml saure Sahne ca. 0.65 € ca. 0.44 € ca. 0.44 €

Zubereitung:

Bohnen in leicht gesalzenem Wasser zum Kochen aufsetzen.

Inzwischen Zwiebel in Fett dünsten, Speck zugeben und anbraten, mit Paprika bestreuen. Etwas Wasser angießen und im bedeckten Topf dünsten.

Der Knoblauch wird zugegeben, dann wird die Mischung zu den Bohnen gegeben.

Saure Sahne mit Mehl verrühren und die Bohnen damit eindicken. Kurz aufkochen und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Ungarisches Grüne-Bohnen-Gemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Ungarisches Grüne-Bohnen-Gemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Ungarisches Grüne-Bohnen-Gemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.