Zutat: geräucherter Bauchspeck
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Rezepte 1 bis 10 von 2497
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Rezepte 1 bis 10 von 2497
Apfel-Bohnen-Topf mit Kasseler
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.55 €
EU-Bio: ~6.88 €
Demeter: ~7.08 €
Speck in feine, Kasseler in grobe Würfel, abgezogene Zwiebel in Ringe schneiden. Bohnen waschen, abfädeln. Fett schmelzen, Speck- und Fleischwürfel darin anbraten. ...
Lammfaschiertes im Wirsingkohlmantel’
4 'PortionenPreise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >12.45 €
Demeter: >12.58 €
Die einzelnen Wirsingblätter waschen, grobe Strünke herausschneiden. In kochendem Wasser blanchieren und in kaltes Wasser legen (so behält der Kohl seine grüne ...
Scholle ”Finkenwerder Art”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.58 €
Vorbereitung: Schollen säubern, waschen, trocknen, mit Essig beträufeln, salzen und im Mehl wenden. Speck fein würfeln, Zitrone vierteln und Petersilie hacken. 1. ...
Spaghetti und Hacksoße
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.43 €
EU-Bio: ~7.91 €
Demeter: ~9.85 €
Wasser mit Salz im Topf zum Kochen bringen. Die Kochplatte ausschalten. Die Nudeln hinzufügen, umrühren, mit Deckel 5 bis 7 Minuten kochen. Auf ein Sieb schütten, ...
Gebeizte Lammkeule
6 PortionenPreise:
Discount: >19.97 €
EU-Bio: >19.11 €
Demeter: >20.10 €
Die Lammkeule 48 Stunden in der Beize liegen lassen, dann herausnehmen und abtrocknen. Mit Schinkenspeck spicken. Das Schmalz erhitzen und die Lammkeule von allen ...
Perlhuhnbrust mit Gambas gefüllt und Tofuschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.18 €
Die Perlhuhnbrüste säubern, überflüssige Haut und Sehnen abschneiden. Mit einem spitzen scharfen Messer seitlich eine Tasche in das Fleisch schneiden. Das Fleisch ...
Hackbraten ’Apricot’
4 PortionenPreise:
Discount: >7.87 €
EU-Bio: >8.73 €
Demeter: >12.06 €
Die Aprikosen abtropfen lassen und in Streifen schneiden. Das Brötchen in Wasser einweichen, die Zwiebeln abziehen und würfeln. Den Speck würfeln und im ...
Cappone Farcito
8 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >9.13 €
Demeter: >8.87 €
Hinweis: Kapaun ist ein kastrierter Hahn. Für die Füllung Schweinefleisch, Salsiccia, Hühnerfleisch, Hühnerleber, Brot und Speck zweimal durch die feine ...
Bigos mit Pilzen
6 -8 Pers.Preise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.24 €
Demeter: >4.45 €
Der "Jägertopf" wurde ursprünglich als deftiges Frühstück bei den Jagdgesellschaften des Adels gereicht. Schweinefleisch findet sich heute fast immer darin, aber ...
Heringe mit Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.67 €
Heringe waschen, trockentupfen, säuern und salzen. Innen mit Senf und Tomatenmark ausstreichen. Äpfel schälen, halbieren und Kerngehäuse entfernen. Fruchtfleisch ...
