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Gebackene Sardinen

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.80 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 8.80 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.43 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

800 g Sardinen, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

frisch und ausgenommen ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

4 Blatt Alufolie, 30x40cm ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zwiebeln, ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.27 €

in Ringe geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Paprika, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

in Streifen geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Tomaten, ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

in Achtel geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

200 g Champignons, ca. 1.14 € ca. 1.14 € ca. 1.14 €

blättrig geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Zitronen, mit Schale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

in Scheiben geschnitten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

20 Lorbeerblätter ca. 7.56 € ca. 7.56 € ca. 4.97 €

Zubereitung:

Die Fische innen und außen unter fließendem Wasser spülen, trocken- tupfen, innen und außen würzen. Auf die Alublätter verteilen. Dann die restlichen Zutaten ebenfalls dazulegen. Jedes Alublatt zu einem losen Paket wickeln, dabei beachten, dass die Seiten und Enden gut verschlossen sind. Auf einem heißen Grill 5 Minuten backen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Gebackene Sardinen werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Gebackene Sardinen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Gebackene Sardinen erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.