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Fonduesaucen II

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Durchschnitt: 7.80 Sterne von 10 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.21 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

Ingwer-Mango-Frischkäse

100 g Frischkäse (Exquisa oder - so) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Orange ausgepresst, davon - ca. 3 El. Saft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 geriebene Orangenschale ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

(unbehandelt, Reformhaus, - sonst ohne) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 TL Mangosauce (Fertigprodukt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

oder Apfelmus (dann Namen - ändern !) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 Msp. Pfeffer weiß gemahlen. ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.06 €

Paprika-Tomaten-Sauce

2 Tomaten enthäutet entkernt ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

(oder mindestens entkernt) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 gelbe Paprika ohne Stiel und - Kerne ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 TL Paprikapulver ca. 0.10 € ca. 0.10 € ca. 0.07 €

2 Prise(n) Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 kl. Gewürzgurke ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Apfelmus ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Ingwer-Mango-Frischkäse

Alle Zutaten mixen. Fertig. Ist die Konsistenz noch zu flüssig, noch etwas Frischkäse zugeben.

Paprika-Tomaten-Sauce

Alle Zutaten mixen, aber nicht zu fein, und mit etwas (!!!) aufgelöster Gelatine binden (Das Zubereiten von ca. 1/2 Tl. gemahlener Gelatine ist bekannt). Muss 3-4 Stunden kaltstehen, vor Verzehr noch einmal umrühren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Fonduesaucen II werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Fonduesaucen II Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Fonduesaucen II erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.