Stichwort: Saucen
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Rezepte 1 bis 10 von 1299
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Rezepte 1 bis 10 von 1299
Vitello Tonnato - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >4.96 €
Demeter: >3.58 €
Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das Fleisch in ...
Käsesoße ”Morney”
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~3.52 €
Demeter: ~3.68 €
Aus Butter und Mehl eine helle Schwitze bereiten,mit Milch und Brühe unter Rühren auffüllen,aufkochen lassen. Gouda reiben und darin schmelzen,mit verquirlten ...
Mornaysauce (Sauce Mornay, Käsesauce)
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.65 €
EU-Bio: ~2.21 €
Demeter: ~2.22 €
Mehl in Butter hellgelb schwitzen, kochendheiße Milch einrühren und mit etwas Salz und weißem Pfeffer würzen, mit Eigelb binden und mit geriebenem Parmesan ...
Williamsbirne mit weihnachtlichen Gewürzen mariniert, Vanilleschaum und Cassis-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.43 €
EU-Bio: >8.88 €
Demeter: >8.87 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Vanilleschoten aufschneiden und das Mark herausstreichen. Milch mit Vanillemark, Eigelb und 100 g Zucker im Wasserbad ...
Tsatsiki Originalrezept
1 RezeptPreise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.98 €
Demeter: >2.52 €
Die Knoblauchzehen schälen und in eine Schüssel pressen, mit dem Joghurt vermischen, Salz und Pfeffer dazu, erst Essig und dann Öl unterrühren. Dill fein hacken und ...
Satay sauce Malayische Satay-Soße
1 RezeptPreise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.30 €
Chilis (entkernt), Schalotten, Knoblauch, Candlenuts und Zitronengras fein zerkleinern und gut vermischen. Erdnüsse leicht im Backofen oder in einem trockenen Gefäss ...
Quarksoße 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.46 €
Alles gut miteinander vermischen.
Scharfe Senfsauce - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.22 €
Demeter: >0.26 €
Senf mit Pflaumensauce, Tomatenmark und Sojasauce vermischen. Mit Salz, Pfeffer und einigen Tropfen Chiliöl abschmecken.
Zitronensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >3.80 €
Schalotten in feine Würfel schneiden und in Butter anschwitzen Zwei Zitronen pressen, den Saft mit Sahne und Brühe zu den Schalotten in die Pfanne geben Alles ...
Zitronensauce - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >0.25 €
EU-Bio: >0.17 €
Demeter: >0.17 €
Stärkemehl, Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren, zugedeckt 10 Minuten kochen, vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten zugeben und gut mischen.
