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Eingemachtes Zucchinigemüse

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Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 9.59 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 14.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 15.70 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 5 Gläser:

2 kg Zucchini ca. 3.38 € ca. 7.96 € ca. 7.96 €

500 g Paprika - rot ca. 2.50 € ca. 2.99 € ca. 2.99 €

500 g Paprika - gelb ca. 2.50 € ca. 2.50 € ca. 2.50 €

500 g Zwiebeln ca. 0.47 € ca. 0.47 € ca. 1.33 €

0.5 l Gurkenmeister ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 l Wasser ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.5 l Apfelsaft ca. 0.32 € ca. 0.32 € ca. 0.32 €

200 g Zucker ca. 0.18 € ca. 0.30 € ca. 0.30 €

4 TL Salz ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

2 TL Curry ca. 0.19 € ca. 0.19 € ca. 0.21 €

2 TL Senf ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.5 TL Senfkörner ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

0.5 TL Pfefferkörner ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €

4 Zitronensaft ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Das Gemüse in kleine Stücke schneiden. Die restlichen Zutaten in einen großen Topf geben und aufkochen lassen. Das kleingeschnittene Gemüse dazugeben und glasig dünsten. Danach in Gläser füllen und gut verschließen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Eingemachtes Zucchinigemüse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Eingemachtes Zucchinigemüse Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Eingemachtes Zucchinigemüse erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.