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Spaghetti alla pizzaiola

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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 5 Benutzer(n)

Kosten Rezept: ~13.05 €
Kosten Portion: ~3.26 €Kosten Rezept: ~13.50 €
Kosten Portion: ~3.38 €Kosten Rezept: ~14.44 €
Kosten Portion: ~3.61 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

400 g Spaghetti ca. 0.79 € ca. 0.79 € ca. 0.79 €

350 g Rindfleisch ca. 9.20 € ca. 9.20 € ca. 10.47 €

3 Tomaten - reif ca. 0.71 € ca. 0.71 € ca. 0.71 €

2 Knoblauchzehen ca. 0.08 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Petersilie ca. 0.49 € ca. 0.15 € ca. 0.15 €

Oregano ca. 0.13 € ca. 0.29 € ca. 0.29 €

1 TL Kapern ca. 0.09 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.25 Pfefferschote ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

50 g Parmesan ca. 0.90 € ca. 1.43 € ca. 1.43 €

4 EL Olivenöl ca. 0.64 € ca. 0.64 € ca. 0.31 €

Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kapern waschen, Wasser ausdrücken, Petersilie entblättern. Tomaten überbrühen, enthäuten, Kerne entfernen, passieren. Rindfleisch in feine Streifen schneiden.

Rindfleisch ins Öl geben, Tomaten daruntermischen, langsam dünsten lassen.

Kapern, Oregano, zerdrückte Pfefferschote und Petersilieblätter dazugeben, salzen.

Nach etwa einer halben Stunde fertige Sauce mit Spaghetti vermischen, mit Parmesankäse und Petersilieblättern bestreuen.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Spaghetti alla pizzaiola werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Spaghetti alla pizzaiola Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Spaghetti alla pizzaiola erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.