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Dadar Isi - Variation 1

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Kosten Rezept: ~2.00 €
Kosten Portion: ~0.50 €Kosten Rezept: ~2.78 €
Kosten Portion: ~0.70 €Kosten Rezept: ~3.12 €
Kosten Portion: ~0.78 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

6 Eier ca. 1.19 € ca. 1.97 € ca. 1.97 €

1 TL Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 TL schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.11 €

2 gr. Zwiebeln ca. 0.14 € ca. 0.14 € ca. 0.40 €

4 spanische Pfeffer - (D: Chilies) ca. 0.63 € ca. 0.63 € ca. 0.63 €

etwas Speisestärke ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

Zubereitung:

Zwiebeln und spanischen Pfeffer (D: Chili) sehr fein schneiden und in Öl schmoren bis die Zwiebeln glasig sind. Nicht braun werden lassen!.

Die Eier mit Salz und Pfeffer gut verrühren. Die Speisestärke mit etwas Wasser verrühren und zu den Eiern geben. Nochmals gut verrühren.

Aus den Eiern Omelettes braten.

Die warmen Omelettes mit der Zwiebelmischung füllen und servieren.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Dadar Isi - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Dadar Isi - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Dadar Isi - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.