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Zutat: Baguette
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Rezepte 1 bis 10 von 417
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Rezepte 1 bis 10 von 417
Gegrillte Wassermelone mit Poulardenbrust und Rotwein...
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Zur Vorbereitung aus dem Fruchtfleisch der Melone 4 Scheiben heraus schneiden (etwa 7 x 12 cm, 2 cm dick). Die Tomaten am Stielansatz kreuzförmig einschneiden, kurz in ...
Gefüllte Zwiebeln mit Spinat
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Zwiebeln schälen und in der Brühe fünfzehn bis zwanzig Minuten garen. Kappe abschneiden und Zwiebeln bis auf eine stabile Aussenhülle aushöhlen und das ...
Crostini mit Olivenpaste, Tomaten und Schinken
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Pro Person nehme ich zwei mundgerechte Scheiben Brot, am besten französisches Baguette. Die Brotscheiben werden getoastet. Dann bestreiche ich sie mit Olivenpaste und ...
Schweizer Küche: Käse-Fondue
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KÄSEFONDUE: Käse klein Würfeln. Knoblauchzehen schälen und mit Messerklinge etwas zerdrücken. In einem Topf (Rechaud) den Weißwein mit dem Knoblauch und der ganzen ...
Geröstetes Brot mit Tomaten
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Tomaten schälen, entkernen, würfeln und mit Olivenöl, einem Hauch Zucker, Salz und Pfeffer marinieren. 20 Minuten durchziehen lassen. Baguette in Scheiben schneiden ...
Avocado mit Zwiebelvinaigrette
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Die Zwiebeln pellen, sehr fein würfeln und mit Essig, Salz, Pfeffer, Worcestershiresauce und Öl zu einer Salatsauce verrühren. Avocado schälen, längs halbieren und ...
Zwiebelsuppe mit Morcheln
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* Zusätzliche Butter als Brotaufstrich. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin 10-15 Minuten dunkelbraun werden lassen. Die Zwiebelringe in ...
Frittierte Paprika mit Knoblauchsauce
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20 Minuten , leicht Deckel von den Paprika entfernen und diese entkernen. Paprika halbieren und in Streifen schneiden. In einer Pfanne fingerhoch Olivenöl erhitzen. ...
Käseauflauf flämisch
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Weißbrot entrinnden und in eine ovale, mit Margarine reichlich eingefettete, feuerfeste Form legen. Käse und Schinken auf einem Brett fein würfeln und mischen. Mehl ...
Brotsalat mit Gebratenen Gambas
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Trick: Die Zwiebelscheiben unter heißem Wasser abwaschen, so verlieren sie an Schärfe. Zubereitung: 1. Vinaigrette-Zutaten klein schneiden, würzen und mit Öl und ...
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