Werbung/Advertising

Pasteten mit Kasseler-Frikassee

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.19 Sterne von 21 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.11 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.22 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.20 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Wechseln Sie per Klick zwischen den Versionen ...

Zutaten für 4 Portionen:

250 g Kasseler-Kotelett,ausgelöst ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Öl ca. 0.04 € ca. 0.12 € ca. 0.04 €

1 Zwiebel ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.13 €

1 Dose(n) (425ml)kl. Champignons ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Glas (212ml)Pfifferlinge ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 ml Weißwein ca. 0.36 € ca. 0.36 € ca. 0.36 €

2 EL Eingelegter grüner Pfeffer ca. 0.39 € ca. 0.39 € ca. 0.39 €

4 Blätterteig-Pasteten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 Glas (340g)Fix für Fleisch- - pfanne "Fikassée" ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

100 ml Milch - lauwarm ca. 0.09 € ca. 0.12 € ca. 0.10 €

0.5 Bund Schnittlauch ca. 0.18 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

Salat z. Anrichten ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zitrone z. Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Kräuter - zum Garnieren ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Kasseler würfeln, im heißen Öl anbraten. Zwiebelwürfel und abgetropfte Pilze mitbraten. Wein angießen, pfeffern, 5Minuten etwas einkochen lassen. Pasteten im vorgeheizten Backofen bei 200oC ca. 10 Minuten erwärmen. Fix für Fleischpfanne und Milch zum Kasseler geben, einmal aufkochen. Schnittlauchröllchen zum Frikassée geben. Frikassee mit einer Saucenkelle in die Pasteten füllen. Je eine Pastete mit restlichem Frikassee, Salat, Kräutern und Zitrone auf einem Teller anrichten.

Pro Person ca. 1130 Kalorien

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Pasteten mit Kasseler-Frikassee werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Pasteten mit Kasseler-Frikassee Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Pasteten mit Kasseler-Frikassee erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.