Zutat: Pfefferkörner grün - in Lake     
Seite 1 von 53     
Rezepte 1 bis 10 von 523

Käseplatte mit Grüner Creme & Topfbrot

1 Rezept (*)
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >4.67 €
(*) Zutaten für 2 Brote oder 12 kleine Brötchen und 1 mittleres Brot Mehle, Hefe, Salz und Zucker mischen. Zitronensaft mit Wein erwärmen und unter das Mehl ...

---

Putenrolle mit Orangenkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.85 €
Demeter: >6.02 €
Fleisch waschen, Knochen auslösen. Fleisch würzen, zustecken und mit Küchengarn in Form binden. Zwiebeln schälen, halbieren. 2 Orangen schälen, halbieren. ...

---

Hirschkalbmedaillons, Trompetenpilze, Kart.-Lauch-Crepe - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.43 €
EU-Bio: >11.16 €
Demeter: >13.07 €
Medaillons: Butter zerlassen und das Mehl mit dem Schneebesen einrühren, etwa eine Minute unter ständigem Rühren auf kleiner Flamme aufkochen, Sherry hinzufügen. Vom ...

---

Pfeffer-Essig

1 Flasche, 0,75 l
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~3.81 €
Demeter: ~3.81 €
Den grünen Pfeffer in eine Flasche geben, mit dem Essig übergießen und kühl stellen. Zwei Wochen ziehen lassen, filtern, in eine Flasche füllen, verschließen und ...

---

Nudeln mit Leberragout

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.25 €
EU-Bio: ~4.67 €
Demeter: ~4.97 €
Hühnerlebern auftauen lassen. Die Zwiebeln schälen und fein würfeln, die geputzten Champignons halbieren. Die Lebern von Sehnen und Häuten befreien, abspülen, ...

---

Thunfisch-Tomaten-Gratin

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.28 €
EU-Bio: ~6.33 €
Demeter: ~6.28 €
Von den Tomaten den Blütenstiel herausschneiden und die Haut oben kreuzweise einritzen. Zwiebel in dünne Ringe schneiden, Thymian hacken, Kapern abtropfen ...

---

Feine Krautwickel ”Gute Ernte”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.93 €
EU-Bio: >4.56 €
Demeter: >4.68 €
Lauch putzen, Zwiebel abziehen, Möhre schälen und alles würfeln. Einen Esslöffel Butterschmalz erhitzen und Grünkernschrot darin andünsten. Gemüsewürfel ...

---

Eingelegter Knoblauch in Weißwein

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.17 €
EU-Bio: >20.72 €
Demeter: >20.72 €
Zubereitung: Knoblauchzehen schälen und mit o.g. Zutaten aufkochen. 24 Std. stehenlassen. Nochmal mit o.g. Zutaten aufkochen und in Gläser füllen, mit Olivenöl ...

---

Mus von der Rauchforelle mit Basilikumpesto auf Balsamicotomaten

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >7.28 €
Demeter: >7.81 €
Paprikaschoten entkernen, in kleine Würfel schneiden und kurz blanchieren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Kirschtomaten halbieren oder vierteln. Basilikum ...

---

Rumpsteak mit Sauerrahmsauce und grünem Pfeffer

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.26 €
Demeter: >5.57 €
Den Backofen auf 80°C einstellen. Den Knoblauch ungeschält auf die Arbeitsplatte geben und mit einem Messer andrücken. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. Eine ...

---