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Mandarinen-Hähnchen (für Diabetiker)

         
Bild: Mandarinen-Hähnchen (für Diabetiker) - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.13 Sterne von 8 Benutzer(n)
Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.52 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.78 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.85 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)


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Zutaten für 1 Portion:

1    Hähnchenkeule ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.05 €
   Paprika ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.02 €
   Salz ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Öl ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.01 €
0.5    Knoblauchzehe ca. 0.02 € ca. 0.04 € ca. 0.04 €
3 EL   Brühe ca. 0.19 € ca. 0.41 € ca. 0.41 €
1 TL   Madeira ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 EL   Sahne ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €
1 EL   Mandeln, gehackt ca. 0.07 € ca. 0.07 € ca. 0.07 €
1    Mandarine ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
   Senf (etwas) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €
1 TL   Margarine ca. 0.01 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €
0.5    Zwiebel ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.07 €
30 g   Reis ca. 0.03 € ca. 0.03 € ca. 0.03 €
   Curry ca. 0.05 € ca. 0.05 € ca. 0.05 €

Zubereitung:

Keule würzen, in Öl anbraten, Knoblauch, Brühe, Madeira zugeben, zugedeckt garen. Sahne, Mandeln, halbierte Mandarinenstücke zugeben und würzen. Kleingehackte Zwiebel und Reis darin in heißer Margarine andünsten, Wasser zugießen und Reis garen. Mit Curry würzen.

: Dieses Rezept enthält: 509 kcal/2131 kJ : Eiweiß: 37 g, Fett: 22 g, Kohlenhydrate: 31 g, BE: 2,5

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Mandarinen-Hähnchen (für Diabetiker) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Mandarinen-Hähnchen (für Diabetiker) Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Mandarinen-Hähnchen (für Diabetiker) erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Weitere Rezepte:


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry  *   Klare Brühe - Pulver  *   Knoblauch  *   Langkornreis   *   Madeira  *   Mandeln - gehackt  *   Paprika edelsüß  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Pflanzenöl  *   Pflanzenmargarine  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne frisch 30% Fett  *   Zwiebeln

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:

Deutschland  *   Geflügel  *   Hähnchen  *   Mandel  *   Reis

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