Zutat: Lammkeule     
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Rezepte 91 bis 100 von 279

Lammkeule a la Toskana

6 Portionen
Preise:
Discount: >30.72 €
EU-Bio: >30.91 €
Demeter: >30.70 €
Die Keule gründlich abspülen und trockentupfen. Mit einem scharfen, spitzen Messer viele kleine Einschnitte ins Fleisch machen. Knoblauch schälen und in Stifte ...

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Gekochte Lammkeule mit Paprikakraut

2 Portionen
Preise:
Discount: >28.65 €
EU-Bio: >28.86 €
Demeter: >29.21 €
2 l Wasser zum Kochen bringen, etwas salzen, die Lammkeulen einlegen und ca. 30 Minuten sanft köcheln lassen. Dabei die Brühe immer wieder abschäumen. Dann ...

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Lammkeule mit Kräuterkruste

6 Portionen
Preise:
Discount: >24.36 €
EU-Bio: >25.10 €
Demeter: >24.90 €
Lammkeule kurz waschen und mit Küchenkrepp sorgfältig abtrocknen. Öl in der Fettpfanne des Backofens erhitzen (250 Grad) und die Lammkeule darin von allen Seiten ca. ...

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Lammspieße mit überbackenen Zucchini

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.07 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.12 €
Für die Spieße das Fleisch von Fett und Sehnen befreien und in gleichgroße Stücke schneiden. Zitrone waschen und abtrocknen. Ein 5 Zentimeter langes Stück Schale ...

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Marinierte Lammkeule - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.00 €
EU-Bio: >23.50 €
Demeter: >23.59 €
Zutaten für die Marinade sorgfältig verrühren. Lammkeule mit der Marinade einreiben und einige Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen. Die Lammkeule aus der ...

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Lammkeule am Spieß

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.86 €
EU-Bio: >27.99 €
Demeter: >27.99 €
Die Lammkeule in eine große Schüssel legen und mit der Buttermilch übergießen. Darin wenden, so dass sie ganz davon überzogen ist. Die Schüssel abdecken und die ...

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Geschmorte Lammkeule - Variation 3

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >22.70 €
EU-Bio: >22.98 €
Demeter: >22.90 €
Für die Lammkeule den Backofen auf 160 °C vorheizen. Zwiebeln, Möhre und Petersilienwurzel schälen. Zwiebeln in Spalten, Möhre und Petersilienwurzel in Scheiben ...

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Orecchiete mit Lammsugo

4 -6 port.
Preise:
Discount: >18.10 €
EU-Bio: >18.53 €
Demeter: >19.10 €
Vom Fleisch die dicken Sehnen und die Fettschicht entfernen und das Fleisch in 1-1 1/2 cm kleine Würfel schneiden. Schalotten pellen und fein würfeln. Knoblauch ...

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Lammkeule mit Aromaten in Cahors-Wein geschmort

4 Portionen
Preise:
Discount: >37.26 €
EU-Bio: >37.52 €
Demeter: >37.95 €
Von der Lammkeule den Knochen auslösen, parieren und in 80 g- Stücke schneiden. Die Fleischstücke salzen, pfeffern und in einen Schmortopf legen. Alle Zutaten bis auf ...

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Pakistanisches Lammfleisch mit Joghurt - Variation 1

5 Portionen
Preise:
Discount: >22.85 €
EU-Bio: >23.88 €
Demeter: >24.22 €
Vom Metzger die Lammkeule mit den Knochen in Scheiben schneiden lassen. Von Fett und Sehnen befreien und in gulaschgroße Stücke schneiden. 10 Minuten wässern, dann ...

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