Rezept 346 bis 360 von 1876
 | Gefüllte Ente mit Portwein-Pflaumen und Ingwer-Kohl 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.22 € Pflaumen mit Portwein erhitzen. Ente innen und außen mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. In Bräter legen. 2 El Butterschmalz zerlassen, darübergießen. Im |
 | Gefüllte Forellenfilets in Rote-Bete-Sauce m Wirsingstrudel 2 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.03 € Wirsingstrudel: Sechs große Wirsingblätter in Salzwasser weich blanchieren. Inneres des Wirsingkopfes in feine Streifen schneiden. Zwiebel in Butter |
 | Gefüllte Gänsebrust - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >4.41 € EU-Bio: >4.44 € Demeter: >4.61 € Den Backofen auf 180°C vorheizen. Birnen schälen und entkernen. 50g Zwiebel pellen. Beides fein würfeln. In 1 EL Öl 5 Minuten dünsten. Gorgonzola grob |
 | Gefüllte Gurken mit Gemüse und Brät 4 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.72 € Von den Gurken die Enden abschneiden. Die Früchte schälen und mit einem scharfkantigen Tee- oder Pariserlöffel die Kerne und schwammiges Fleisch |
 | Gefüllte Hähnchenbrustfilets (Halloumi) 1 Rezept Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >24.51 € Demeter: >23.31 € 1. Hähnchenbrustfilets flachdrücken, eine Tasche einschneiden und mit Halloumischeiben- oder Stückchen füllen. Die Filets wieder zusammenklappen, verschließen |
 | Gefüllte Kalbsbrust ”Frisch Gekocht” 4 -6 Personen Preise: Discount: >22.84 € EU-Bio: >23.09 € Demeter: >23.27 € 2 Stunden, aufwändig Die Kalbsbrust außen mit Salz, Pfeffer, Kümmel und gepresstem Knoblauch einreiben. Kalbsbrust innen salzen und pfeffern. Für die |
 | Gefüllte Kalbsleber mit Kartoffel-Crepes und Gebratenem Wirsing 4 Portionen Preise: Discount: >37.99 € EU-Bio: >45.21 € Demeter: >45.88 € Leber von allen Häuten befreien. Etwa 2cm dicke Scheiben schneiden und eine Tasche einschneiden. Die geschälten Zwiebeln in feine Würfel schneiden. |
 | Gefüllte Kalbsröllchen auf Kartoffel-Steinpilz-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >8.89 € EU-Bio: >8.86 € Demeter: >11.92 € Die Zwiebelwürfel in etwas Butter glasig anschwitzen und in eine Schüssel geben. Nun die Toastbrotwürfel in Butter knusprig anrösten, zu den Zwiebelwürfeln |
 | Gefüllte Kohlrabi (Geflügel, Gemüse) 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.86 € Karotten, Zwiebel schälen, Champignons putzen und in kleine Würfel schneiden. Petersilie waschen, fein schneiden. Hähnchenbrustfilet waschen, abtrocknen und in |
 | Gefüllte Martinsgans - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.70 € Die gewaschene und ausgetrocknete Gans wird nur von innen gesalzen und gepfeffert. Aus den in grobe Stücke geschnittenen Apfelvierteln, den in etwa ebenso groß |
 | Gefüllte Perlhuhnkeulen mit drei Füllvarianten 4 Portionen Preise: Discount: >5.76 € EU-Bio: >13.14 € Demeter: >12.67 € Die Keulen vom Perlhuhn zusammen mit je 1 Brusthälfte ablösen. Den Oberschenkelknochen herauslösen. Füllvariante 1: Die Brötchen grob zerteilen, mit wenig |
 | Gefüllte Polenta - Polenta Ripiena 6 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >10.50 € Demeter: >10.74 € 1 Ltr. Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Den Polentagrieß einrieseln und bei milder Hitze unter ständigem Rühren 25-30 Minuten ausquellen lassen. 80 g Butter |
 | Gefüllte Pumpernickeltaler 1 Rezept Preise: Discount: >3.81 € EU-Bio: >6.80 € Demeter: >6.80 € 1. Für die Mango-Lachs-Creme die Mango schälen, das Fruchtfleisch rund um den Kern abschneiden und 100 g davon mit dem Räucherlachs pürieren (die restliche |
 | Gefüllte Putenrouladen mit Frischkäse und Brokkoli 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >3.80 € Demeter: >4.40 € Putenschnitzel plattieren, salzen und pfeffern. Brokkoli in sehr kleine Röschen teilen. Brokkoli mit dem Frischkäse vermengen, auf den Putenschnitzel verteilen. |
 | Gefüllte Schweinesteaks mit Folienkartoffel 1 Rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.21 € Die Kartoffeln gründlich waschen und in Alufolie einschlagen. Im vorgeheizten Backofen ((E-Herd: 200°C / Gasherd: Stufe 3) ca. eine Stunde backen. Kräuter |
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