Rezept 376 bis 390 von 1876
 | Gegrillte Kartoffelscheiben mit Sardellenfrischkäse und Lachskaviar 2 Portionen Preise: Discount: >1.66 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >3.02 € Kartoffeln mit der Wurzelbürste gut in kaltem Wasser abschrubben, trocknen, ein Zentimeter dicke Längsscheiben mit Schale schneiden. Zwiebel schälen, |
 | Gegrillte Koteletts mit Zwei Marinaden 2 Portionen Preise: Discount: >7.16 € EU-Bio: >8.48 € Demeter: >8.64 € Für die Kräutermarinade: Limette heiß abspülen und dünn schälen, Schale in grobe Stücke schneiden. Knoblauch abziehen und in Stifte schneiden. Chilischoten |
 | Gegrillte Lammkoteletts mit Quitten (Ayva Tarak Pirzola) 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >2.57 € Demeter: >2.59 € Lammkoteletts mit Rücken ohne Fettanteil werden vom Metzger zugeschnitten. Einen türkischen Metzger muss man nur bitten, die Lammkoteletts auf "türkische Art" |
 | Gegrillte rote Zwiebeln und grüne Tomaten mit Rosmarin-Aoli 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.49 € Für die Aioli Eigelb, Zitronensaft, Knoblauch, Rosmarin und Zitronenschale in einer Schüssel verrühren. Unter ständigem Schlagen das Olivenöl tropfenweise |
 | Gegrillter Lachs auf Zweierlei Art 8 -10 Personen Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.53 € 1. Fisch waschen, trockentupfen. Schwanzstück öfter quer einschneiden. Fisch mit Zitrone beträufeln. 2. Zwiebeln schälen und hacken. Lorbeer zerbröseln. |
 | Gegrillter Lachs mit Schnittlauchblüten-Kartoffelmus 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.97 € Wenn keine Blütenblätter zur Verfügung stehen, kann man auch fein gehackten, angedünsteten Knoblauch verwenden. In einer kleinen Schüssel Creme fraiche, |
 | Gegrillter Seeteufel mit grünem Korianderdip 2 Portionen Preise: Discount: >21.17 € EU-Bio: >21.17 € Demeter: >21.17 € Für den Dip Apfelsaft, Essig und Puderzucker zu einem dicken Sirup einkochen. In der Zwischenzeit die Peperoni halbieren, entkernen und ganz fein schneiden. |
 | Gegrilltes Hähnchen mit Bbq-Sauce aus gerösteten Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.28 € Tomaten über offener Flamme oder auf dem Holzkohlengrill rösten, bis die Haut sich schwärzlich färbt und der Saft herausspritzt. Tomaten in einen Durchschlag |
 | Gekochte Rinderbrust mit feinen Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >20.83 € EU-Bio: >22.53 € Demeter: >22.35 € Rinderbrust mit dem Suppengrün in kochendes Wasser geben und nochmals zum Kochen bringen. Salz, Gewürznelken, Lorbeerblätter und in Stücke geschnittene Tomaten |
 | Gekochter Salat mit Erbsen 1 Rezept Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.79 € Salatherzen waschen. Die Schalotten schälen und halbieren. Die Blätter der Petersilie fein hacken und die Stile zusammenbinden. 80 g Butter in einem Schmortopf |
 | Gelbe Paprikasuppe mit Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: >12.30 € EU-Bio: >12.65 € Demeter: >12.65 € 1. Am Tag vorher die Basilikumblätter von den Stielen zupfen und in feine Streifen schneiden. Fenchelsaat im Mörser grob zerstoßen. Basilikum und Fenchelsaat |
 | Gelber Blumenkohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.69 € Die Zwiebel mit dem Öl in einem mittelgroßen Topf 8 Minuten dünsten, dann Knoblauch, Kurkuma, Koriander und Kardamom zugeben. Unter rühren weitere 2-3 |
 | Gelierter Kaviar mit Weißem Spargelmousse 1 Rezept Preise: Discount: >7.12 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >9.48 € Den Geflügelfond mit Sherry, einer Prise Salz und Pfeffer abschmecken. Ein Blatt Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der warmen Brühe |
 | Gemüse aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >6.05 € EU-Bio: >8.15 € Demeter: >8.24 € Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Paprikaschoten waschen, putzen und würfeln. Zucchini und Auberginen ebenfalls waschen und in dickere Scheiben |
 | Gemüse-Fisch-Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 6.11 € EU-Bio: 8.62 € Demeter: 9.40 € 1. Kartoffeln waschen und ca. 20 Minuten kochen. Abschrecken, schälen und etwas abkühlen lassen. 2. Fisch waschen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mit |
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