Zutat: Salz und Pfeffer     
Seite 26 von 187     
Rezepte 251 bis 260 von 1870

Toskanische Gemüsesuppe mit Steinpilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.21 €
EU-Bio: >12.05 €
Demeter: >11.97 €
1. Zwiebeln und Knoblauch pellen, Zwiebeln fein würfeln, Knoblauch durchpressen. Sellerie, Möhren, Weißkohl und Steinpilze putzen. Möhren längs halbieren. Möhren, ...

---

Wirsingsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.14 €
Demeter: >1.38 €
Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren, dann herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, mit Küchenkrepp abtrocknen und ...

---

Gefüllte Gänsebrust - Variation 1

6 Portionen
Preise:
Discount: >7.07 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >7.25 €
Den Backofen auf 180°C vorheizen. Birnen schälen und entkernen. 50g Zwiebel pellen. Beides fein würfeln. In 1 EL Öl 5 Minuten dünsten. Gorgonzola grob würfeln und ...

---

Wildschweinsülze mit Blattsalaten und Vinaigrette

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.34 €
EU-Bio: >4.21 €
Demeter: >4.28 €
1. Die Kalbsfussknochen in kaltem Wasser aufsetzen, einmal aufkochen und in einem Sieb abtropfen lassen. Die Zwiebeln quer durchschneiden, mit der Schnittfläche nach ...

---

Lauwarmer Salat von gebratenem Spargel und Röstkartoffeln.

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.23 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >7.38 €
Die Kartoffelscheiben oder -würfel etwa 7 Minuten in einer Pfanne mit Öl braten. Die Spargelscheiben geben Sie ebenfalls in eine Pfanne und braten sie in Öl rund 4 ...

---

Filetscheiben mit Mozzarella

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.98 €
EU-Bio: >9.32 €
Demeter: >12.49 €
1) Rindfleisch waschen, trockentupfen und jeweils eine Tasche einschneiden. Mit Salz + Pfeffer würzen. Mozzarella in Scheiben schneiden und in die Filets füllen. Mit ...

---

Möhren-Apfel-Rohkost

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.70 €
In dünne Streifen geschnittene Möhren und Äpfel mit der Marinade aus Sahne, Zitronensaft und Gewürzen verrühren. Nach Belieben Haselnüsse und Rosinen untermengen. ...

---

Coq Au Sake - Geschmortes Hähnchen mit Sake

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >8.18 €
Demeter: >7.96 €
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 1 Stunde 90 Minuten + 1 Nacht Marinierzeit. Für die Marinade den Ingwer schälen und fein raspeln. Das Zitronengras von der ...

---

Saftige Koteletts mit Bratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >11.21 €
Demeter: >11.36 €
1) Das Fleisch abbrausen und trockentupfen.Den Knoblauch schälen, pressen. Mit 1/3 Olivenöl verrühren.Die Koteletts 2 Stunden darin marinieren. 2) Die Kartoffeln ...

---

Puter Algerische Art

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.66 €
EU-Bio: >7.39 €
Demeter: >8.81 €
Typisch für die algerische Küche sind unter anderem fette, süße und zugleich scharfe Fleisch- und Geflügelgerichte. Dieser Puter ist ein Beispiel dafür. Beutel mit ...

---