Zutat: Salz und Pfeffer     
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Rezepte 151 bis 160 von 1850

Spargelragout auf Egerlingcarpaccio mit gebratenen Schollenfilets

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.32 €
Weissen Spargel von oben nach unten schälen, grünen Spargel nur im letzten Drittel schälen, in leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke auf ...

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Kalbshaxe in Apfelsinensoße mit Kandierter Schale Und Apfelsinen-Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >7.83 €
Demeter: >7.10 €
Die Kalbshaxenscheiben sollten zwischen 350 und 450 g schwer sein. Da der Knochen der Kalbshaxe nur sehr schwer zu sägen ist, unbedingt beim Metzger vorbestellen und ...

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Gänsebrust mit Ingwerkruste und Bratbirne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.81 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >5.39 €
Die leicht abgekühlten Gänsebrüste von der Karkasse lösen und Haut abziehen. Haut gut trockentupfen, würfeln und knusprig rösten. Eigelb und weiche Butter ...

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Gnochi con ricotta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.32 €
EU-Bio: ~4.28 €
Demeter: ~4.42 €
Zur Zeit gibt es wenig frische Kräuter, deshalb TK.Ware , irgendeine 'italienische Mischung' würde ich da nehmen. Die Tomate waschen und würfeln. Die Kräuter in ...

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Gegrillte rote Zwiebeln und grüne Tomaten mit Rosmarin-Aoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.16 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >4.57 €
Für die Aioli Eigelb, Zitronensaft, Knoblauch, Rosmarin und Zitronenschale in einer Schüssel verrühren. Unter ständigem Schlagen das Olivenöl tropfenweise ...

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Kartoffelgratin II

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.29 €
EU-Bio: >4.42 €
Demeter: >6.25 €
Den Backofen auf 220Grd C (Umluft 200Grd C) vorheizen. Die Sahne mit der Creme fraiche verühren, und mit der geschälten Knoblauchzehe aufkochen und abkühlen lassen. ...

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Zwiebelsuppe mit Schalotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.48 €
EU-Bio: >8.46 €
Demeter: >9.49 €
Dies ist eine leichtere Version der klassischen Zwiebelsuppe. Ihren Erfolg verdankt sie dem Aroma der verwendeten Zwiebelsorten. Wir empfehlen Zwiebeln, die mild und ...

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Skandinavischer Quark-Dip zu Grillkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.93 €
Demeter: >1.02 €
Magerquark mit Buttermilch verrühren. Das Fruchtfleisch der gehäuteten (in kochendes Wasser tauche, kalt abschrecken, häuten, Samen entfernen) und Zwiebel fein ...

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Gebratene Schollen mit Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.07 €
Demeter: >3.94 €
Zuerst für den Salat Gurken waschen, schälen und auf dem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln. Dill waschen, trockentupfen, hacken. Essig, Salz, Pfeffer, Sahne und ...

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Kabeljautopf

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.28 €
Demeter: >8.73 €
Fisch mit Saft beträufeln, ziehen lassen und in 5 cm-Stücke teilen. Mit Salz, Pfeffer und süßem Paprika würzen. Mit glasig gebratenen Zwiebeln und Tomatenscheiben ...

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