Zutat: Laugensemmeln     
Seite 2 von 3     
Rezepte 11 bis 20 von 24

Herzhafter Semmelpudding mit Trockenfrüchten

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.91 €
EU-Bio: ~2.95 €
Demeter: ~3.09 €
Toastbrot entrinden und ebenso wie Laugensemmel in kleine Würfel schneiden. Brotwürfel in eine große Schüssel geben. Zwiebelwürfel anschwitzen, Petersilie ...

---

Sauerkraut mit Fleischkäse, Laugenbrezenknödeln und Senfsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >3.78 €
Demeter: >3.83 €
Für die Knödel die Brezen grob würfeln. Milch, Ei und Eigelb verrühren und mit den gewürfelten Brezen, der Butter und der Petersilie vermengen; Speck auslassen, ...

---

Senfsuppe mit Kalbfleischklößchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.29 €
EU-Bio: >8.85 €
Demeter: >8.89 €
Kalbsfond mit 250 ml Sahne langsam einkochen lassen. Senf nach Geschmack dazugeben, nochmals etwas kochen und abschmecken. Kalbsbrät mit restlicher Sahne mischen und ...

---

Möhrenrahmsuppe mit Eierstich und Laugenstangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >3.85 €
Demeter: >4.26 €
Vorbereitung: Petersilie und Schnittlauch fein schneiden. Eine Schüssel anfeuchten, mit Klarsichtfolie auslegen. Eier aufschlagen, gut verquirlen, mit Salz, Pfeffer ...

---

Hot Dog von der Weißwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.95 €
EU-Bio: ~5.17 €
Demeter: ~5.17 €
Diese bayrische Variante des Hot Dogs ist mindestens so lecker wie das Original ! In einem Topf Wasser aufkochen, von der Kochstelle nehmen und die Weißwürste darin 10 ...

---

Brezenknödel-Gröstl mit geschmortem Ochsenschwanz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~35.67 €
EU-Bio: ~35.76 €
Demeter: ~37.00 €
Den Ochsenschwanz in einem Bräter in Öl rundherum bei nicht zu starker Hitze anbräunen. Das Fett abgießen, den Puderzucker über die Ochsenschwanzstücke stäuben ...

---

Hähnchenmedaillons auf Currysauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >44.42 €
EU-Bio: >69.16 €
Demeter: >69.33 €
Hähnchenkeulen entbeinen, mit Limettensaft und geriebener Limettenschale würzen. Laugenbrötchen und Speck in kleine Würfel schneiden. Speck auslassen, ...

---

Breznknödel - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.13 €
EU-Bio: ~4.70 €
Demeter: ~4.88 €
Laugenbrezn in feine Scheiben schneiden. Die Zwiebel in feine Würfel schneiden, die gewaschene Petersilie fein wiegen und zusammen mit den Zwiebelwürfeln in wenig ...

---

Liptauer auf Laugenstangen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.65 €
Demeter: >3.75 €
1. Camembert klein würfeln, mit der Gabel zerdrücken, Schnittlauch waschen, trockenschütteln und in Röllchen schneiden. 2. Sardellefilets abtropfen lassen, sehr ...

---

Gefüllte Laugenbrötchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.51 €
EU-Bio: ~4.81 €
Demeter: ~8.72 €
Von den Laugenbrötchen einen Deckel abschneiden und die untere Hälfte aushöhlen. Die feingehackte Zwiebel in der Butter glasig dünsten. Die gereinigten und in ...

---