Zutat: Holunderblüten     
Seite 1 von 12     
Rezepte 1 bis 10 von 117

Holunderblütensaft

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.11 €
EU-Bio: ~4.11 €
Demeter: ~4.11 €
Sehr lecker zu Sekt oder als Beigabe zu Mineralwasser. Blüten waschen, in großes Gefäss geben, Wasser aufgießen, Zitronensäure und geschnittene Zitronen dazu ...

---

Holunderblüten-Creme

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.04 €
Gelatine in wenig Wasser einweichen. Eigelbe, Zucker und Honig über einem Wasserbad cremig, dick rühren. Die ausgedrückte Gelatine einrühren - sie sollte sich in ...

---

Holunderblütenessig - Variation 2

1 Portion
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.30 €
Füllen Sie eine Flasche mit weitem Hals mit Holunderblüten und gießen Sie soviel Weinessig darüber, dass die Flasche ganz voll ist. Die Flasche sorgfältig ...

---

Vielerlei-Minzen-Sauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.71 €
EU-Bio: >0.86 €
Demeter: >0.86 €
Blättchen und Blüten im Mixer zerkleinern, mit dem kochenden Wasser rasch durchrühren, um die Aromen optimal freizusetzen. Anschließend Holunderblütensirup ...

---

Holunderwasser

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.64 €
EU-Bio: ~3.39 €
Demeter: ~3.39 €
Wasser mit dem Zucker kochen, über die Holunderblüten geben. Zitronen in Streifen schneiden und hineingeben. Über Nacht stehen lassen, anschließend durch ein ...

---

Buttermilchmousse mit frischen Beeren im Holunderblütengelee

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.03 €
EU-Bio: >8.12 €
Demeter: >8.12 €
Für die Buttermilchmousse Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch, Zucker, Limonenschale und -saft mit dem Schneebesen verrühren. Eingeweichte und ...

---

Kirschenmarmelade mit Holunderblüten (und Varianten)

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >6.79 €
Demeter: >6.79 €
Die Kirschen durch den Fleischwolf drehen. Mit Gelierzucker verrühren, rasch aufkochen und 5 Minuten leicht köcheln lassen. Die abgezupften Holunderblüten mit ...

---

Holunderblütensirup - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.07 €
EU-Bio: ~14.67 €
Demeter: ~14.67 €
Blüten, Zitronensäure und Wasser zugedeckt 24 Stunden stehen lassen. Durch ein Tuch seihen und Zucker unterrühren. 12 Stunden stehen lassen und öfters ...

---

Melonensuppe mit Holunderblütenmousse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.44 €
Demeter: >3.44 €
Holunderblütenmousse: Holunderblütensirup mit Zitronensaft und Sekt abschmecken. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und im leicht erwärmten ...

---

Holunderblütenmilch-Kaltschale mit Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.41 €
Demeter: >2.33 €
Milch, Sahne, Zucker und Holunderblütendolden aufkochen und zugedeckt 5 Minuten ziehen lassen. Die mit kalter Milch angerührte Speisestärke dazugeben und kurz ...

---