Zutat: Forelle     
Seite 21 von 25     
Rezepte 201 bis 210 von 244

Forelle mit Käse überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.39 €
Auflaufform mit Butter ausstreichen. Petersilie und Zwiebel hacken, Knoblauch fein hacken, alles mischen und auf die Butter geben, nun die gehackten Champignons ...

---

Forelle ”blau”

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.55 €
EU-Bio: >4.12 €
Demeter: >4.31 €
Tipp: Voraussetzung für dieses Gericht ist, dass man Forellen verwendet, die am gleichen Tag unmittelbar vor der Zubereitung erst geschlachtet wurden. Die äußere ...

---

Gedämpfte Forellen auf Koreanische Art

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.21 €
Die Forellen gründlich waschen und auf beiden Seiten mehrmals ca. 1/2 cm tief schräg einschneiden. Einen Teller mit etwas Sesamöl einpinseln. Ingwer und Knoblauch ...

---

Chinakohl-Fischröllchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.90 €
EU-Bio: >9.55 €
Demeter: >9.58 €
16 Kohlblätter waschen, in kochendem Salzwasser 2 Minuten blanchieren, kalt abschrecken. Die Rippen flachschneiden. Fisch mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer ...

---

Forellenfilet auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.13 €
Demeter: >1.47 €
Für die Sauce: Alles Gemüse fein hacken und mit Butter hellbraun rösten, Tomatensaft beigeben, würzen (Salz und Pfeffer) und etwa 10 bis 15 Minuten schmoren lassen. ...

---

Forellenklößchen in Orangen-Senf-Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.57 €
EU-Bio: >24.88 €
Demeter: >24.88 €
Die Forellenfilets entweder mit dem Messer sehr fein hacken oder in der Moulinette zerkleinern. In eine Schüssel umfüllen, die Eier hinzufügen und die Schüssel auf ...

---

Forellenfrikassee in Champignonsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.76 €
EU-Bio: >23.26 €
Demeter: >23.62 €
Aus den Gräten und Köpfen, die beim Filetieren der Fische übriggeblieben sind, kocht man eine kleine Brühe und stellt sie für die Sauce bereit. Die ...

---

Baywatch Menü

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.33 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >3.20 €
Den Deckel des Kohlrabi abtrennen und den unteren Teil aushöhlen. Beides blanchieren. Die Kartoffeln schälen, würfeln und mit dem Kohlrabi garen. Die Forelle ...

---

Rote-Bete-Lachsforellen-Cannelloni mit Kressesauerrahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.85 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.82 €
Die Rote Bete gründlich waschen und mit einer Aufschnittmaschine oder einem langen scharfen Messer 8 sehr dünne Scheiben herunter schneiden. Die Rote-Bete-Scheiben in ...

---

Gebratene Thymianforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.21 €
EU-Bio: >7.64 €
Demeter: >10.13 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Forelle waschen, mit Haushaltspapier trocken tupfen. Knoblauchzehen durchpressen, mit Öl, Salz und gezupften Thymianblättern mischen. ...

---