Zutat: Forelle
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Rezepte 181 bis 190 von 245
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Rezepte 181 bis 190 von 245
Forellenfilet auf Paprikasauce mit Gemüsereis
4 PortionenPreise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.04 €
Demeter: >5.13 €
Paprikasauce: Die gewürfelte Zwiebel in der heißen Butter glasig dünsten, die entkernten und kleingewürfelten Paprikaschoten dazugeben, kurz andünsten, mit dem ...
Trotelle alla Savoia - Gebackene Forellen mit Champignons
4 PortionenPreise:
Discount: ~15.95 €
EU-Bio: ~27.38 €
Demeter: ~27.49 €
Mit "Trotelle" sind hier kleinere Forellen von ca. 250 g inklusive Kopf und Schwanz gemeint, also Portionsfische. Den Ofen auf 210° vorwärmen. Die Champignons ...
Würzige Kräuterforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >1.68 €
Demeter: >1.68 €
Forellen unter fließendem Wasser säubern, trockentupfen. Anschließend die Fische mit Zitronensaft beträufeln, innen und außen mit Fischwürzer und Salz einreiben ...
Saure Forelle
2 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.17 €
Demeter: >1.89 €
Mehl, Ei und flüssige Butter zu einem glattten Teig vermischen, diesen pfeffern und salzen. Die Forellen filetieren (oder filetiert vom Fischhändler besorgen), ...
Drambuie-Forelle - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.10 €
Forellen waschen und sorgfältig abtrocknen. Eine ofenfeste Form mit der Hälfte vom Butter ausbuttern. Forellen hineinlegen, mit der Rest vom Butter bestreichen, mit ...
Forellen an Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.47 €
EU-Bio: >16.42 €
Demeter: >16.51 €
Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem Wasser sehr gut waschen. Schalotte fein hacken, in einem Bräter oder einer großen Gratinform ...
Forellenpäckchen
4 PortionenPreise:
Discount: >10.24 €
EU-Bio: >8.50 €
Demeter: >8.62 €
Lauchzwiebeln längs halbieren und blanchieren. Petersilienblätter abzupfen. Champignons kleinschneiden, Gurke längs halbieren, Kerne herausschaben. Gurke würfeln. ...
Wirsingroulade von Zweierlei Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >11.17 €
EU-Bio: >18.33 €
Demeter: >18.55 €
Je zwei Wirsingblätter zusammenlegen, dünn mit Farce bestreichen, mit Lachsforelle belegen, dieses ebenfalls dünn mit Farce bestreichen, daraus zwei Rouladen rollen; ...
Thymian Forelle (Westfalen)
2 PortionenPreise:
Discount: >3.18 €
EU-Bio: >2.78 €
Demeter: >3.48 €
Die Forellen werden ausgenommen und unter kaltem Wasser gut abgewaschen und ausgespült, danach abgetrocknet und innen und außen mit Zitronensaft beträufelt. Nach ...
Forellenfilet mit Raclette-Käse
4 PortionenPreise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.28 €
Die Forellenfilets teilen, mit wenig Salz und Zitronensaft würzen. Je ein Stück Alufolie (a 30 x 30 cm) mit Butter bestreichen und ein halbes Filet darauf legen. Die ...
