Zutat: Hecht     
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Rezepte 81 bis 90 von 123

Hecht Gespickt mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.37 €
Fisch unter kaltem Wasser waschen und schuppen. Ausnehmen. Die inneren dunklen Häute abziehen. Flossen und Schwanz stutzen. Noch mal kalt abspülen. Mit Haushaltspapier ...

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Gebratener Hecht

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.56 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >7.20 €
Den Hecht schuppen, ausnehmen, waschen, abtrocknen und den Fischrücken mit Räucherspeckstreifen spicken, dann mit Salz und Pfeffer würzen. In einen Bräter stellen, ...

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Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.30 €
Demeter: >3.59 €
Gebackene Hechtschnitzel mit Kartoffelpüree,Chinakohl und Feldsalat. Die Hechtschnitzel waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Drei tiefe Teller ...

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Hecht in Specksauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.98 €
Die Zwiebl schälen und würfeln. Den Speck erst in Scheiben schneiden, dann würfeln. Petersilie fein wiegen. Hecht in gleichmäßige Filets schneiden (drei ...

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Hecht mit 40 Knoblauchzehen

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.46 €
EU-Bio: >8.20 €
Demeter: >8.52 €
Den Hecht vom Fischhändler ausnehmen und schuppen lassen. Zu Hause gründlich unter fließendem Wasser abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen. Den Fisch erst ...

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Hechtnockerl in Dillsauce nach Alfons Schuhbeck

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.86 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >6.95 €
1. Das Fischfilet entgräten, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Teelöffel Senf rasch zu einer glatten Farce pürieren und dabei nach und nach die Sahne ...

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Gebratener Hecht (Luzern)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.82 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.85 €
3. Gang, Gebratener Hecht, eine Luzerner Spezialität. Hecht waschen und trocknen. Innen und außen mit Salz einreiben. Zugedeckt im Kühlschrank zwei Stunden oder ...

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Gebratene Hechtfilets I

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.39 €
Filetieren Sie den Hecht. Schneiden Sie die Filets in handliche Stücke. Salzen Sie sie und ziehen Sie diese nacheinander durchs Mehl, durchs Eigelb und durch das ...

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Hecht mit Weißweinsauce nach Flüler Art (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.44 €
Vom Hecht fingerdicke Tranchen schneiden, mit Salz und wenig Pfeffer würzen, in Milch und Mehl wenden und in Butter langsam schön braun braten. Diese Hechtstücke ...

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Hechtkoteletts mit Paprika-Sahnesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.80 €
EU-Bio: >2.00 €
Demeter: >2.04 €
Den Hecht waschen, Kopf und Schwanz abschneiden. Die Mittelgräte mit einer Küchenschere heraustrennen, dann den Fisch in 4 gleich große Koteletts teilen. Diese mit ...

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