Zutat: Lammfleisch allgemein     
Seite 27 von 90     
Rezepte 261 bis 270 von 895

Tunesischer Couscous

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.80 €
EU-Bio: >12.98 €
Demeter: >13.07 €
Am Vortag Kichererbsen mit kaltem Wasser bedecken und über Nacht einweichen. Grieß mit 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser übergießen, rund 30 min., quellen lassen. ...

---

Schmortopf ”Mont Ventoux”

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.08 €
EU-Bio: >15.83 €
Demeter: >16.82 €
Fleisch von Fett und Häuten befreien, in 2x2 cm große Würfel schneiden. Öl oder Butter im Schmortopf erhitzen, die Fleischwürfel scharf anbraten. Speck und Zwiebeln ...

---

Lammhaxen mit Erdäpfel-Basilikumpüree

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.87 €
EU-Bio: >6.17 €
Demeter: >6.90 €
Die Lammhaxen mit Salz, Pfeffer und 2 zerriebenen Knoblauchzehen würzen. Zwiebeln, Karotten und Sellerie schälen und in 1 cm-Würfel schneiden. Einen Bräter mit Speck ...

---

Lammkoteletts im Kräutermantel

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.44 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.57 €
Von den Karrees Häute und Sehnen entfernen. Das Fleisch abbrausen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer einreiben. Kräuter abbrausen, Blätter bzw. Fähnchen ...

---

Couscous mit Lamm - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >12.91 €
EU-Bio: >12.93 €
Demeter: >13.28 €
Kichererbsen abtropfen lassen. Das Fleisch in große Stücke schneiden. Zwiebel abziehen und würfeln, mit dem Fleisch in einen großen Topf geben, mit etwas Salz, ...

---

Risotto in capro roman (Lammfleischrisotto)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >4.97 €
Demeter: >5.18 €
Tomaten kurz in heißes Wasser tauchen, herausheben, häuten und in 0,5 cm große Würfel schneiden. Klein gewürfelte Zwiebel in aufschäumender Butter anziehen, ...

---

Rotes Lamm-Curry, Rogan Josh

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.10 €
EU-Bio: >13.49 €
Demeter: >13.57 €
* Für 4-6 Personen Lamm in 2,5 cm große Würfel schneiden. Ghee oder Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel unter Rühren weich dünsten. Joghurt, Gewürze, Knoblauch ...

---

Lamm auf tropische Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.33 €
Fleisch: Fett vom Fleisch entfernen. Minzgelee und Ananassaft mischen. Die Lammvorderviertel mit der Fettseite nach oben in den Bräter legen. Mit Minzgeleemischung ...

---

Lamm mit Meerrettich-Kruste, Spitzkohl und Tomaten-Gnocchi

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.61 €
Lamm mit Meerrettich-Kruste: Schalotte schälen, fein würfeln und in 1 El Olivenöl andünsten. Die Butter zugeben und schmelzen lassen. Das Toastbrot in der ...

---

Grusiner Vorgeschmack

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >4.83 €
Demeter: >5.06 €
Hering einweichen, säubern, mit dem Braten, der in Milch eingeweichten und ausgedrückten Semmel durch den Wolf drehen und mit Butter (I), Eigelb, Käse, Rahm (I) und ...

---