Zutat: Lammfleisch allgemein     
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Rezepte 251 bis 260 von 895

Rhöner Lammfleischtiegel ”süß-sauer”, in Apfelwein und...

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.25 €
EU-Bio: >6.55 €
Demeter: >6.87 €
Alle Zutaten für die Beize in einen Topf geben, aufkochen und wieder erkalten lassen. Lammkeulenfleisch hinzugeben und 1 bis 3 Tage darin marinieren. Fleisch in ein ...

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Lammschlegel Mit Pilzen

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.67 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.50 €
Den Lammmschlegel auslösen, von Fett und Haut befreien, mit feinen, gesalzenen Speckfäden spicken und im Backofen mit Fett und etwas Wasser 1 - 1 1/2 Stunden braten. ...

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Lammgigotsteak mit ungarischer Knoblauchpaste

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.67 €
Demeter: >1.65 €
Knoblauchknolle und Zwiebeln schälen und hacken. Die Bratbutter erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch auf kleinem Feuer unter Rühren dünsten, bis eine glasige Masse ...

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Lammkarrees an Curry-Vanille-Brombeeren-Sauce mit Kartoffel-Physalis-Ziegenkäse-Gratin

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.74 €
In einer Pfanne mit Öl die ungeschälten und halbierten Knoblauchzehen angehen lassen. Die Lammkarrees darin auf beiden Seiten kurz scharf anbraten, anschließend ...

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Lammstreifen China-Style

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.57 €
EU-Bio: >5.51 €
Demeter: >5.51 €
Das Fleisch in kleinfingerdicke Streifen schneiden. Sojasauce, Hoisinsauce, Sherry oder Reiswein sowie Maizena verrühren. Das Fleisch in die Marinade legen. Kurz ziehen ...

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Milchlamm in Zitronensauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >6.39 €
Demeter: >6.51 €
Fleisch in kleine Stücke schneiden, waschen und mit einem Küchentuch trocknen. In einer Kasserolle Butter zerlassen, Zwiebeln und Schinken zugeben, weich dünsten. ...

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Lammfleisch in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.68 €
Das Lammfleisch in große Würfel schneiden, salzen und pfeffern, im Mehl leicht wenden. Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, die Speckwürfel und die Zwiebeln darin ...

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Tagine mit Lamm, Gemüse und Kichererbsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >13.25 €
Demeter: >13.29 €
Die Knoblauchzehe und den Ingwer schälen und sehr fein hacken. In der Hälfte des Olivenöls zusammen mit dem Safran, dem Kreuzkümmel und dem Paprika andünsten. Die ...

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Lammkeule mit Zimt und Apfel-Lauch-Kuchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.88 €
EU-Bio: >14.94 €
Demeter: >15.02 €
Lammfleisch mit Salz, Pfeffer und Zimt einreiben. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lammfleisch darin rundum scharf anbraten, in einen Bräter mit dem Rosmarinzweig und 3-4 ...

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Orientalische Lammspieße

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >11.20 €
Demeter: >11.61 €
Knoblauchzehen, Petersilie, Majoran, Rosmarin und Thymian kleinhacken und mit Pfefferkörnern, Wacholderbeeren und Nelken in einer Schüssel gut vermischen. ...

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