Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2001

Blini mit Radieschenvariationen

2 Portionen
Preise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >9.10 €
Demeter: >9.22 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch mit einer Prise Zucker auflösen. Mehl und Buchweizenmehl separat sieben. Buchweizenmehl und Weizenmehl unter den Hefeansatz mischen. Die ...

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Loukoumades - Griechische Honig-Kugeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.38 €
EU-Bio: >2.95 €
Demeter: >3.10 €
Diese griechische Leckerei, die es in Griechenland in Spezialläden frisch zubereitet zu kaufen gibt, schmeckt mit griechischem Kaffee besonders gut. : ...

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Käsestangen I

20 Portionen
Preise:
Discount: >1.92 €
EU-Bio: >1.92 €
Demeter: >2.29 €
Die Kartoffeln in wenig Wasser kochen, schälen, durchpressen und 250 g (für 20 Stück) abwiegen. Inzwischen die Hefe und das Salz in dem Wasser auflösen und ...

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Nussbrot mit Walnüssen und Haselnüssen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.06 €
EU-Bio: ~6.28 €
Demeter: ~6.55 €
Die Menge der Zutaten ergibt zwei Laibe Nussbrot. Milch in einem Messbecher mit Wasser vermengen, Mehle und Salz in einer großen Schüssel vermischen. Die mit etwas ...

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Käse-Wähe

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.39 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.82 €
Das Mehl in eine große Schüssel sieben und Salz darauf streuen. Eine Mulde drücken und die Hefe hineienbröckeln oder -streuen, mit der Hälfte der Milch verrühren. ...

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Süßer Hefeteig - Grundrezept 2

1 Bleche
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.80 €
Ein sehr zarter, geschmeidiger Teig, der sich leicht verarbeiten lässt. Man kann daraus Blechkuchen, Mohn- oder Nussrollen und gefüllte Hefetaschen backen. Die Hefe ...

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Calzone

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.98 €
Die Hefe im lauwarmen Wasser auflösen. Mehl, die in Wasser aufgelöste Hefe, eine Prise Salz und Zucker zu einem Teig verarbeiten. Diesen mindestens 40 Minuten an einem ...

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Pizza- und Brötchenteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.28 €
EU-Bio: ~1.05 €
Demeter: ~1.55 €
Alle Zutaten in das kalte Wasser einrühren. Den Teig 24 Std. zugedeckt (Folie) im Kühlschrank gehen lassen Zum Backen 1 Tasse heißes Wasser mit in den Ofen ...

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Apfelkuchen mit Schmantguss

16 Portionen
Preise:
Discount: >4.99 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >6.91 €
Milch etwas erwärmen. Hefe u. 1/2 TL Zucker in der Hälfte der Milch glatt rühren. Zugedeckt an einem warmen Ort gehen lassen. Mehl, 100 g Zucker, Salz, 1 Ei u. ...

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Verzasca-Kastanienbrot - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.66 €
EU-Bio: ~2.53 €
Demeter: ~2.53 €
Kastanien über Nacht in lauwarmem Wasser einweichen, dann mit frischem Wasser bedeckt weichkochen (ca. 40 Min., länger gelagerte Kastanien brauchen mehr Zeit). ...

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