Zutat: Frischhefe     
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2001

Rosinenkrapfen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~4.51 €
Demeter: ~5.07 €
Das Mehl in eine Backschüssel sieben, in die Mitte eine Vertiefung drücken, Hefe einbröckeln und mit etwas Zucker und der Hälfte der Milch verrühren. Abdecken und ...

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Backpflaumenbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.47 €
EU-Bio: ~2.35 €
Demeter: ~2.60 €
5 Esslöffel Mehl, die zerbröselte Hefe, den Zucker und das Wasser in einer Schüssel rühren und an einem warmen Ort 30 Minuten gehen lassen. Das restliche Mehl ...

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Vollkornbrötchen mit Sonnenblumenkernen

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.12 €
Das Mehl in eine große Schüssel sieben und das Salz darüber streuen. Die Hefe im zimmerwarmen Bier auflösen, zum Mehl geben und alles verkneten. Mindestens zehn ...

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Libanesische Pizza (Zu: Libanesische Mezze)

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.60 €
EU-Bio: >16.22 €
Demeter: >17.47 €
Teig: Hefe mit Zucker anrühren. Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde bilden und das Salz auf den Rand des Mehls streuen. Joghurt und Olivenöl mit ...

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Rahmkuchen

1 Springform
Preise:
Discount: ~2.52 €
EU-Bio: ~2.71 €
Demeter: ~3.03 €
Das Mehl mit dem Salz in einer Schüssel mischen. In einem Pfännchen die Butter schmelzen, vom Herd ziehen und 2 dl Milch dazugießen. Zum Mehl geben. Die Hefe ...

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Im Ganzen mit Süßwein Geschmolzener Camembert mit Erdäpfel und selbstgemachtem Sauerteigbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.61 €
Demeter: >3.67 €
ca. 1 Stunde (ohne Stehzeiten) Für das Brot: Die Milch mit der Hefe und etwas Mehl vermischen und an einem kühlen Ort einen Tag stehen lassen. Danach mit den ...

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Apfelpfannkuchen mit Ahornsirup

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.83 €
Demeter: >6.98 €
Mehl, lauwarme Milch, zerbröckelte Hefe, Zucker 1, Eigelb und Zimt verkneten, 30 Minuten quellen lassen. Äpfel schälen, in Spalten schneiden. Mit Zitronensaft ...

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Dinkelbrötchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.47 €
Demeter: >1.87 €
Etwas Wasser von der Gesamtmenge zum Auflösen der Hefe entnehmen. Hefe und Honig darin auflösen. Dann alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt gehen ...

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Pizzateig - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.65 €
EU-Bio: >0.71 €
Demeter: >0.98 €
Vorteig: Die Hefe unter das Mehl mischen und langsam das lauwarme Wasser einrühren. Mit dem Kochlöffel 3-4 Minuten durchschlagen. Den Teig in eine leicht geölte ...

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Norwegisches Schwarzbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.18 €
EU-Bio: >0.18 €
Demeter: >0.18 €
Grobgemahlenen Roggen in eine Schüssel geben und soviel von der lauwarmen Magermiulch darübergießen, dass er gerade bedeckt ist. Etwa 3 Stunden stehen lassen. Nach ...

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