Zutat: Ziegen-Frischkäse     
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Rezepte 1 bis 10 von 126

Lammgeschnetzeltes mit Ziegenfrischkäse-Knödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >7.05 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.52 €
Den gut abgetropften Ziegenfrischkäse und Ricotta mischen, mit einem Ei glatt rühren, mit Salz und Pfeffer würzen und so viel Weißbrotbrösel zugeben, dass die Masse ...

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Kohlrabi-Kartoffel-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.09 €
EU-Bio: ~9.55 €
Demeter: ~10.51 €
Die Kürbiskerne in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden rösten. Majoran fein hacken. Kohlrabi und Kartoffeln schälen, auf dem Gemüsehobel in dünne Scheiben ...

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Ziegenkäsecreme mit Kräutern

12 Portionen
Preise:
Discount: ~12.75 €
EU-Bio: ~13.04 €
Demeter: ~13.06 €
Ziegenkäse durch eine Kartoffelpresse drücken, Sahne und Milch mit den Quirlen des Handrührer unterrühren, salzen, pfeffern und mit Zitronensaft ...

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Ziegenkäseschnitten

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.78 €
EU-Bio: ~6.48 €
Demeter: ~6.51 €
Die Brotscheiben halbieren und goldbraun rösten. Den Ziegenkäse mit Creme fraiche, Salz, Pfeffer und Paprikapulver verrühren, auf die Brotscheiben streichen. Die ...

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Maronen-Pilz-Suppe mit Meerrettichcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >4.32 €
1. Den Meerrettich schalen, fein reiben, mit dem Ziegenkäse, 1 EL Creme fraiche und Essig verrühren, salzen, pfeffern und beiseite stellen. 2. Backofen auf 190 ...

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Pappardelle mit Ziegenkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.07 €
EU-Bio: ~6.57 €
Demeter: ~6.58 €
Zwiebel fein würfeln, Knoblauch fein hacken. Zitronenschale dünn abreiben, Zitrone auspressen. Rucola putzen, waschen, trockenschleudern und grob zerschneiden. Öl ...

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Linsen-Reis-Plätzchen mit Ziegenfrischkäse auf Birne

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.97 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.87 €
Linsen ca. 12 Stunden in Wasser einweichen, abgießen. Reis mit 200 ml Wasser zugedeckt 30 MInuten auf kleiner Flamme kochen. Zugedeckt abkühlen ...

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Überbackene Lammkoteletts (mit Ziegenkäse)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >4.32 €
Demeter: >4.01 €
Öl, Pfeffer, Knoblauch, Rosmarin-, Thymianzweige und Lorbeer verrühren. Koteletts damit bestreichen, drei bis vier Stunden marinieren (im Kühlschrank, mit ...

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Gebratener Grünspargel mit Ziegenkäse

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.83 €
EU-Bio: >12.50 €
Demeter: >12.54 €
Den Spargel schälen, Enden abschneiden, Portionsweise binden und in Salzwasser mit etwas Zucker und Butter 10 bis 15 Minuten garen. Den Spargel in kaltem Wasser ...

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Gefüllte Kalbsfilets mit Ziegenfrischkäse

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.00 €
EU-Bio: >12.60 €
Demeter: >12.64 €
1. Das Fruchtfleisch der Oliven vom Stein schneiden und fein hacken. 50 g getrocknete Tomaten fein würfeln. Gepellten Knoblauch und Petersilienblätter fein hacken. ...

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