Zutat: Senf - Pulver     
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Rezepte 21 bis 30 von 245

Piccalilli

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >8.63 €
Demeter: >8.54 €
Geputztes, gewaschenes und kleingeschnittenes Gemüse nacheinander in 2 l kochendem Salzwasser je 3 Minuten blanchieren, auf einem Sieb abtropfen lassen. 1 l Weinessig ...

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Manicotti Marinara mit Minzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >349.24 €
EU-Bio: >349.67 €
Demeter: >168.80 €
Für die Marinarasauce den gehackten Knoblauch in einem kleinen Kochtopf bei geringer Hitze in Olivenöl ganz weich dünsten (nicht braun werden oder verbrennen ...

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Rehmedaillons mit Johannisbeersauce

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.54 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.78 €
Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit den ...

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Soße für Steaks oder Koteletts

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.29 €
Demeter: >1.22 €
Alles zusammen läßt man 15 Minuten lang auf kleinem Feuer brodeln, dann abkühlen. Hamburger werden BEIM Grillen mit der Soße bestrichen, Steaks oder Koteletts ...

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Saanensenf (Fribourg)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.31 €
Demeter: >2.34 €
Senf aus Kirschen... Diese Spezialität wird zu kaltem und warmem Fleisch, aber auch zu frischem Zopf gegessen. Kirschen und Zucker auf mittlerem Feuer während zehn ...

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Schwarzwälder Schinken-Mousse auf Johannisbeergelee

4 Vorspeisen
Preise:
Discount: >3.12 €
EU-Bio: >3.17 €
Demeter: >3.17 €
Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Den Schinken ganz fein würfeln und mit der Fleischbrühe vermischen. Nach und nach die helle Grundsoße einrühren. Die ...

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Orangen-Zwiebel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.14 €
Endivien- oder Feldsalat und Kopfsalat putzen und waschen, sorgfältig trocken tupfen und in eine große Glasschüssel legen (oder auch in Portionsschälchen). ...

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Rumpsteaks mit Lavendelhonig und Honig-Tomaten-Relish

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.47 €
Demeter: >2.46 €
Das Fleisch pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten jeweils 4 Minuten anbraten, anschließend warmstellen. Die Schalotten, Champignons und den Knoblauch ...

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Strudelauflauf mit Möhren

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.66 €
Joghurt, Mehl, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten; in Folie wickeln und 30 Minuten kalt stellen. Möhren schälen und in dünne Scheiben schneiden. Petersilie ...

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Lachs in Blätterteig - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.13 €
EU-Bio: >22.00 €
Demeter: >22.31 €
Den Lachs pfeffern, mit dem Noilly Prat übergießen und 1 Stunde marinieren. Den Tiefkühlblätterteig auftauen lassen. Die äußeren, losen Blätter des Wirsings ...

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