Zutat: Holunderbeeren     
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Rezepte 1 bis 10 von 98

Ebereschen-Holunderbeer-Gelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.14 €
EU-Bio: ~1.89 €
Demeter: ~1.89 €
Zur Gewinnung des Ebereschensaftes die Ebereschen mit Wasser bedecken und weichkochen, dann auf ein Tuch zum Ablaufen geben. Von dem so gewonnenen Saft nimmt man 3/4 ...

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Holundersuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.48 €
Demeter: >0.48 €
Holunderbeeren waschen, mit Wasser ankochen, 5 bis 10 Minuten fortkochen und pürieren. Äpfel schälen, in Scheiben schneiden, mit Wasser und Zitronenschale ...

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Holunderbeer-Relish

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.02 €
EU-Bio: >2.52 €
Demeter: >2.52 €
Holunderbeeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und entstielen. Beeren im Topf leicht zerdrücken. Zugedeckt ca. 10 Minuten kochen lassen. Durch ein Sieb ...

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Holunder-Brandy

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.12 €
EU-Bio: >0.20 €
Demeter: >0.20 €
Beeren waschen, grobe Stiele entfernen. Die Beeren tropfnass in einen Topfgebe und den Zucker drüberstreuen. Im geschlossenen Topf erhitzen und solange kochen bis die ...

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Holunder Chutney (Elderberry Chutney)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
Alle Zutaten in einen Emailletopf geben und unter häfigem Rühren kochen, bis die Mischung eine zähflüssige, klebrige Masse wird. Von der Kochsttelle nehmen und ...

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Holunderbeer-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
Holunderbeeren waschen, gut abtropfen lassen und abzupfen. Beeren mit dem Saft und dem Gelierzucker zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen und den ...

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Holunderlikör

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.38 €
Demeter: >2.38 €
Holunderbeeren und Wasser 1 Stunde kochen. Holunderbeeren abgiesen und den Zucker dazugeben, Zimtrinde und ganze Nelken noch dazugeben, dann aufkochen lassen. ...

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Käse-Waffel-Auflauf mit Holunder-Frischkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.84 €
EU-Bio: >8.36 €
Demeter: >8.90 €
Butter schaumig rühren. Eier und Salz unterrühren. Mehl mit dem Backpulver mischen. Abwechselnd Mehl und Milch in die Eier-Butter-Masse einrühren. Das Ganze etwa ...

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Holunder - Suppe

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.49 €
Alle Zutaten in 1 Liter Wasser kochen. Passieren, mit Stärke oder Sago andicken und mit Zucker abschmecken. Zur Garnierung Knusperflocken oder zerkrümelter ...

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Holunder-Birnen-Konfitüre

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.59 €
Holunderbeeren waschen und abstreifen, dann 500 g abwiegen. Birnen schälen, Kerngehäuse entfernen und Früchte würfeln, mit den Beeren mischen. Zitrone auspressen, ...

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