Zutat: Sbrinz     
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Rezepte 61 bis 70 von 370

Nudeln mit Honigmelone

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.69 €
EU-Bio: ~3.65 €
Demeter: ~3.83 €
Die Nudeln in reichlich Salzwasser "al dente" kochen. In der Zwischenzeit Butter in einer Pfanne schmelzen, Rahm dazugießen und aufkochen. Whisky zufügen und die ...

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Hörnli & Ghackets mit Apfelmus

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.55 €
EU-Bio: >6.07 €
Demeter: >9.76 €
Öl in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Hackfleisch portionenweise anbraten, herausnehmen, Hitze reduzieren. Zwiebel, Rüebli und Stangensellerie in derselben ...

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Käseterrine

1 Terrine(*)
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.67 €
(*) Eine beschichtete Cakeform von 22 bis 24 cm Länge, reicht für zehn bis zwölf Portionen Den Gorgonzola al Mascarpone oder den Frischkäse mit dem Doppelrahm (1) ...

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Mais-Gnocchi, gratiniert

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.09 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.54 €
Milch und Wasser mit dem Salz, Muskatnuss und Pfeffer aufkochen. Maisgrieß langsam zugeben, auf kleiner Hitze zu einem Brei kochen (in der Regel ca. 10 Minuten , ...

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Tessiner Risotto

5 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >14.08 €
Demeter: >14.18 €
Bouillon heiß halten. Den Reis und die feingehackte Zwiebel in Olivenöl glasig dünsten. Mit dem Wein und etwas Bouillon ablöschen. Die Pilze zugeben und während des ...

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Spargelgratin mit ’Unkraut’

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.54 €
EU-Bio: >6.94 €
Demeter: >11.30 €
Spargel schälen, das holzige Ende entfernen, mit Küchengarn zu einem Bündel zusammenbinden und etwa 8 Minuten in einem offenen Topf in Salzwasser garen. Gut ...

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Pizokels aus Graubünden

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >2.24 €
Für den Teig die beiden Mehlsorten und Salz in einer Schüssel mischen. Eier mit einem Deziliter Milch verquirlen, unter Rühren dazugießen und zu einem glatten Teig ...

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Gefüllte Käsezwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >3.52 €
Auf den Boden einer Gratinform gut 1/2 cm hoch Salz geben. Die Zwiebeln ungeschält daraufsetzen. Im auf 220 Grad vorgeheizten Ofen auf der zweituntersten Rille ...

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Polnische Schnitzel

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.15 €
Demeter: >2.47 €
Rindsplätzli beidseitig anbraten. Speck in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln und Knoblauch kleinhacken und zusammen mit dem Speck gut rösten. Mehl und Gewürz ...

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Cima-di-rapa-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >5.28 €
Demeter: >5.60 €
Teigwaren in viel Salzwasser al dente kochen, dann gut abtropfen lassen und in einer Gratinform verteilen. Karotten schälen und in lange Stifte schneiden. Kleine ...

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