Zutat: Sbrinz     
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Rezepte 91 bis 100 von 370

Champignongratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.82 €
Die Champignons rüsten und in dicke Scheiben schneiden. Die Rüebli schälen und klein würfeln. Die Zwiebel schälen und fein hacken. Den Bratspeck in Streifen ...

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Stroh und Heu an Zitronensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.46 €
Die Salbeiblätter in feine Streifen schneiden und in der warmen Butter kurz dünsten. Den Zitronensaft beifügen und alles eine Minute leise kochen lassen. Den Rahm ...

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Freiburger Kartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >6.75 €
Demeter: >6.71 €
Kartoffeln weichkochen, schälen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Gratinform einfetten, Kartoffelscheiben abwechselnd mit Schinken und Käse ...

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Hörnli ”National”

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >3.89 €
Demeter: >4.11 €
Mit Hörnli ist eine währschafte, unkomplizierte Küche assoziiert, sie gehören zu den heimlischen Leibgerichten der Schweizer. Sie haben so einen vertrauten ...

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Risotto mit Spinat und Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >8.28 €
Schalotte, Knoblauch und Peperoncino in der Butter andünsten. Die Pelati-Tomaten beifügen. Zu einer dicken Sauce einkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer ...

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Fischlasagne mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.05 €
EU-Bio: >17.18 €
Demeter: >17.38 €
Die Lasagneblätter in Salzwasser knapp weich kochen, herausnehmen und auf einem Tuch abtropfen lassen. Die Dorschfilets würzen, im heißen Öl kurz anbraten. Beiseite ...

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Kabisklößchen Tricolore

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.42 €
EU-Bio: >7.13 €
Demeter: >7.17 €
Den Kabis von Strunk und dicken Rippen befreien und grob hacken. Den Lauch in feine Ringe schneiden. In einer Pfanne Milch, Bouillonpulver und Gemüse zusammen ...

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Champignons-Erbsen-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.07 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >3.16 €
Schalotten und Knoblauch in der Butter andünsten, die Champignons beigeben und unter Wenden mitdünsten. Mit dem Weißwein ablöschen, Erbsen zugeben. Alles ...

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Marinierter Rettich mit Sbrinz

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.08 €
EU-Bio: ~5.38 €
Demeter: ~5.10 €
Den Rettich schälen, dann in möglichst dünne Scheiben schneiden. Vom Sbrinz mit den Sbrinz-Hobel oder dem Sparschäler Späne abschneiden. Die Paprika halbieren, ...

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Sbrinz-Feuillete mit grünem Gemüse und Schabziger-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.14 €
EU-Bio: >5.63 €
Demeter: >5.71 €
Den Blätterteig 1 bis 2 mm dick ausrollen, auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Sbrinz bestreuen. Mit der Gabel gut stupen. Im auf 200 oC ...

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