Zutat: Sbrinz     
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Rezepte 101 bis 110 von 370

Mais-Gnocchi

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.00 €
Das Wasser mit dem Salz aufkochen. Den Mais unter Rühren einstreuen. Auf kleinstem Feuer unter gelegentlichem Rühren während ca. zwanzig Minuten ausquellen ...

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Gefüllte Zwiebeln mit Schinken und Käse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.65 €
Die Zwiebeln schälen. Von jeder Knolle einen Deckel wegschneiden und die Zwiebeln bis auf etwa drei Schichten aushöhlen; am besten geht dies mit dem Pariserlöffel. ...

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Reis- und Zwiebelrisotto - Rys und Pohr (Uri)

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.79 €
EU-Bio: ~6.55 €
Demeter: ~7.21 €
Gemüsezwiebel pellen und fein würfeln. Knoblauch pellen und durchpressen. Lauch putzen, waschen, nur weiße und hellgrüne Blattteile in 1 cm breite Ringe schneiden. ...

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Maistaler mit Rucola

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.10 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Wasser, Salz und Butter aufkochen. Den Maisgrieß unter Rühren langsam einrieseln lassen. Auf kleinstem Feuer unter häufigem Rühren 15 bis 20 Minuten ausquellen ...

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Gerstenrisotto mit Spinat und Bündnerfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.01 €
EU-Bio: ~20.53 €
Demeter: ~20.25 €
In einer großen Pfanne die Butter schmelzen. Zwiebel und Knoblauch darin glasig dünsten. Dann die Gerste und das Bündnerfleisch beifügen und kurz mitrösten. Mit dem ...

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Zucchini-Tomaten-Kuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.18 €
Ein rundes Kuchenblech mit Blätterteig auslegen. Zucchini in Scheiben schneiden und kreisförmig auf dem Teigboden verteilen. Die Tomate halbieren, entkernen und in ...

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Dinkel-Tagliatelle an Kürbis-Sugo

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.71 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.13 €
Kürbis in dünne Schnitze schneiden. Im heißen Öl beidseitig goldbraun braten. Salzen und pfeffern. Inzwischen Knoblauch zu den Pelati-Tomaten pressen und mit 2 ...

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Schwarzwurzel weiß-grün

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.38 €
Schwarzwurzeln in gleich lange - hängt von der Pfannengrösse ab ! - Stücke schneiden, im Dampf 20 Minuten sieden. Schälen und locker in eine gut gebutterte ...

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Polenta - Großküche

100 Portionen
Preise:
Discount: ~64.48 €
EU-Bio: ~77.86 €
Demeter: ~76.34 €
Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten, Wasser beigeben. Milch dazugeben, salzen, würzen, das Ganze aufkochen. Den Mais regenartig einrühren, bis ...

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Dinkel-Omeletten mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.15 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >6.01 €
Für die Omeletten alle Zutaten gut verrühren und 30 Minuten rühen lassen. Das Gemüse rüsten und waschen. Die Rüebeli ganz lassen, die Kefen nach Belieben ...

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